Супа од црвен грав - Флевер

флевер

СОСТОЈКИ (за тенџере од 4 литри)

400гр црвен грав
1 голем кромид
2 големи моркови
1 пашканат
Парче целер
1 голема црвена пиперка
Околу 300 мл сок од домати (или во зависност од преференциите)
Магдонос и други зачини според преференциите

Оставете гравот да впие преку ноќ.

Следниот ден зовриеме грав во околу 3 литри вода.

Додека гравот врие, подгответе го зеленчукот: исечкајте го ситно со нож или робот.

По околу 30 минути, додадете зеленчук преку гравот и наполнете со топла вода за да го наполните речиси целиот сад. (Не ја сменив водата).

Оставете зеленчукот да зоврие и кога е скоро подготвен, додадете го сокот од домат и оставете го уште 10 минути. Тргнете го од оган и додадете го магдоносот. (грав се вари околу еден час)