Супа од домати и паста, бомби за здравјето Евениментул Зилеи
Hotешка вест
9:03 - Ердоган игра на двата краја! Масовни протести за време на неговата посета на Кипар. Cе падне полумесечината?
8:54 - Вистинска димензија на трагедијата во Пјатра Неам. Моменти на ноќна мора, јагленисан пациент
8:45 часот - Пораката на Јоханис за Маја Санду. „Романија ќе остане со Република Молдавија. Граѓаните го избраа европскиот пат “
8:36 - Четири месеци строги ограничувања во Германија. „Сè уште не излегов од неволја“
8:27 - Информацијата што го вознемирува човештвото. Од кога, всушност, циркулира COVID -19
8:18 часот - Предупредување од АНМ. Codeолта магла за магла во 15 окрузи
8:09 - Известување важи за сите вработени. Што треба да знаете на крајот на оваа година
8:00 часот - Боди, исто така предаден од Бјанка Држужану? Откритијата што го погребуваат милионерот
7:52 - Исклучува струјата. Кои се насочените области
7:43 - Ким Јонг-Ун, исплашен од пандемијата. Максимална тревога во Северна Кореја
7:34 - Откритија од пеколот АТИ. Она што поранешната слава Мирчеа Ковстару им ја пренесе на своите роднини, само неколку часа пред да почине
Супа, паста од домати или сок од домати што ги купуваме подготвени од продавницата. Ивееме со чувство дека сум „како баба ми дома“ затоа што тие се црвени и изгледаат дека содржат сецкани домати. Студија на Асоцијацијата на потрошувачи на Про (АПЦ) Романија, сепак, покажува дека од 71 производ што ќе го најдеме на полиците на продавниците, 78% треба да бидат повлечени. Некои се направени од концентрати, други имаат доволно шеќер за да направат дијабетес, а повеќето имаат лимонска киселина и јодирана сол. Конзумирани на долг рок, тие можат да имаат катастрофални ефекти врз здравјето.
„Супа и паста од домати треба да се прават само од домати, а не од концентрат од домати чие потекло/содржина на остатоци од пестициди/содржина на тешки метали и годината на производство не се познати. За жал, употребата на овие производствени практики ги претвори супа и паста од домати во нездрава боја и, за тоа “, го привлекува вниманието на доц. д-р Костел Станчиу, претседател на АПЦ Романија.
Прочитајте ја етикетата!
Важно е да изберете производ во зависност од тоа што содржи. „Кога ја читате етикетата, обрнете внимание на состојките. (…) Врвните производи означуваат околу 130 грама домати/100 грама производ. Исто така, критичните информации, обично напишани со многу мали карактери () може да укажуваат на груби лаги: се подразбира дека „супа од домати“ е нешто друго освен „сос од доматна супа“, дури и ако последното е поинтензивно како резултат на згуснување на адитивите. Овие производи се многу штетни за срцевите пациенти, дијабетичарите и потрошувачите со разни здравствени проблеми “, вели проф. Унив. д-р Јон Шилеру, од Одделот за бизнис, науки на потрошувачи и управување со квалитет на АСЕ Букурешт.
Штетни материи и нивни ефекти
Е 330 - лимонска киселина - може да предизвика болка во стомакот и може да ја нападне глеѓта на забот, објаснуваат експертите. „Храната што содржи лимонска киселина не треба да ја консумираат оние со кардиоваскуларни или бубрежни заболувања, дигестивни нарушувања и дијареја“, велат тие. Покрај јод, во јодирана сол се додава и калиум фероцијанид - E536 - средство против печење. На над 100 степени Целзиусови (некои печки произведуваат топлина до над 260 степени), фероцијанидот се распаѓа на цијанид калиум и хлорид на железо, што „предизвикува намален транспорт на кислород во крвта, отежнато дишење, главоболки и вртоглавица“.
Топ 2 марки доматна паста
Следниве производи не содржат лимонска киселина или јодирана сол: - Анџелис (Република Молдавија), доматна паста од 25%, содржи само домати; - Гастон (Италија), доматно пире од типот 24-26%, содржи 99% домати и 1% сол.
Топ 3 марки пире од домати/пире
Следните производи не содржат лимонска киселина или јодирана сол:
- Панцани (Шпанија), содржи 100% пире од домати свеж, намален на 7%;
- Гијана (Италија), содржи 99,75% домати, 0,25% сол;
- Кауфланд (Полска), содржи 99,5% домати, 0,5% сол.
Топ 3 марки излупени домати
Следните производи не содржат лимонска киселина или јодирана сол:
- Вини (Кора, произведена во Италија), содржи излупени тркала, 40% сок од тркало;
- SunFood (Италија), содржи излупени коцки тркала, 40% сок од тркало и 0,2% сол;
- Стара фарма (Романија), содржи цели излупени домати, 50% сок од домати и 2% сол.