Супа од јачмен со алпско сирење - рецепт

Супа од јачмен со алпско сирење е рецепт од домашно готвење од Каринти. Одлично јадење!

Лажици исецкани shallots ЕЕЗ чешне лук Цртичка од маслиново масло Цртичка од маслиново масло g Бруноа g Галеталер Алмкесе g јачмен ml супа Еден куп мудрец

3
1
1
1
200
100
70
1000
1

30 мин вкупно време
15 мин време за подготовка
15 мин. Време за готвење

1. Како прв чекор, треба да ги оцрните кромидовите со малку лук и маслиново масло, да додадете јачмен и зеленчук, да се запржат кратко во сопствениот сок и да се истурат врз супата.
2. Во јачменот додадете го ситно исецканиот мудрец. Додадете маслиново масло. Ставете го сирењето во чашата и прелијте ја со супа.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

СУПА ОД ЗЕЛЕНЧУК

На масата е дозволена срдечна супа од зеленчук секој ден. Овој рецепт е здрав и вкусен.

ЕГГКРЕН

На Велигден во Каринтија, Реиндинг се јаде заедно со шунка и рен. Рецептот е само вкусен и не е потребно многу време да се подготви.

СУПА ЛЕНТИЛ

Супата од леќа е едноставно вкусна! Каринтискиот рецепт им се допаѓа на сите. Не само што е здрав, туку и вкусен.

Сос од копар

Сосот од копра е само вкусен. Овој рецепт доаѓа од Каринтија и одговара добро со срдечните главни јадења, но исто така и со риба и салати.

СОС НА ПОТАТО

Рецептот за сос од компир од каринти не само што е лесен, туку има и неверојатен вкус.

Сос од краставица

Сосот од краставица може да се ужива со месо, риба, но и со вкусни салати. Подготовката на рецептот е многу лесна.

---