Супа од колбаси Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (8 порции)

400 гр	Кисела павлака
2	домашни колбаси
2	кромид
1	пипер
2	корени од магдонос
1	јајце
сол
пипер
зеленило
оцет

Подготовка

Домашните колбаси се сечат на парчиња и се ставаат во тефлонска тава без масло на средна топлина. Оставете да порумени, повремено мешајќи за да не изгори.

Во тенџере, варете го измиениот, исчистен и ситно сецкан зеленчук во солена вода. Кога зеленчукот ќе се свари, додадете ги убаво-кафеавите колбаси и вриејте 10 минути.

Изматете го јајцето во сад, додадете крем, сол и бибер и добро измешајте. Истурете 3 лажици топла супа од составот, една по една, мешајќи добро секој пат, за да не го расипете јајцето.

Извадете ја супата од оган, додадете ја смесата со јајца и крем, измешајте и додадете ситно исецкани зеленило. Додадете оцет по вкус. Послужете лута, со лута пиперка во оцет.

---