Супа од крема од целерјак - рецепт

корисни информации

  • Време на работа: 45 минути Подготовка: 15 минути Подготовка: 30 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €

подготовка

Излупете го целерот и компирот и исечете ги на големи коцки.

рецепт

Ситно исецкајте го кромидот и лесно пропржете го на масло. Додадете компири и целер и наполнете ги со зеленчук. Најдобро е да се користи само-зготвена супа од зеленчук (на пример, направена од целер, моркови, праз, корен од магдонос, кромид, магдонос). Но, има и добра моментална залиха.

Варете ја супата нежно 15 до 20 минути. (Во зависност од времето на готвење на компирот.) Додадете павлака и зачини и сè изрешете пире со рачниот блендер. Ако супата е премногу густа, едноставно пополнете со зеленчук.

Зачинете сè добро и додадете ги билките. Оставете го да биде стрмен пред сервирање.

Ве молиме имајте во предвид дека тоа ќе биде многу густа супа. Не е погоден како светлосен стартер. Невегетаријанците исто така можат да готват супа со пилешка супа.