Супа од ладна краставица - основна кутија

ладна

Ладните супи се само одлични - тие ни даваат вредни состојки и исто така нè освежуваат. Супите што не се готват се особено корисни бидејќи суровите состојки не губат ниту една од нивните состојки. Исто е и со нашата супа од ладна краставица, каде што само лукот и кромидот се загреваат накратко, така што се повеќе сварливи. Леблебијата служи како здрав фил и добро се вклопува во однос на вкусот. Забавувајте се со рецептот! 🙂

Состојки за 2 лица:

  • 40 гр кромид
  • 500 гр краставица
  • 200 гр наут (од теглата)
  • 1 чешне лук
  • 1 лажица копра (ситно сецкан)
  • 1/2 лимон
  • сол
  • пипер
  • маслиново масло

подготовка:

  1. Прво исечкајте го кромидот и лукот и соте во тенџере.
  2. Измијте ги наут и маринирајте со масло, сол и црн пипер. На 165 ° за 20 мин
  3. Сега измијте ја краставицата, исечкајте и додадете го кромидот, лукот и
  4. Сега само додадете наут, зачинете по вкус, додадете малку сол и бибер и супата е подготвена!