Супа од магдонос со корен зеленчук

Последно ажурирање на 22 март 2020 година во 12:01 часот

Топлите, буцкасти супи во зима, како оваа супа од магдонос, тешко се победуваат. Дури и ако готвите регионално, сепак има доволно зеленчук во студената сезона, што е лесен за обработка. Прво и најважно, се разбира, корен зеленчук. Дебелите супи направени од зеленчук од корен се хранливи и пополнувачки и, се разбира, особено погодни за луѓе со дисфагија. Добро исполнетата чинија е полн оброк за мене. Патем, лесно можете да пиете ваква супа од чаша.

Корен од магдонос како основа

Мојот рецепт за денес се базира на корените од магдонос. Ishолтеникавата боја доаѓа од моркови, кои исто така му даваат малку сладок вкус. Супата доаѓа без крем или крем. Кремната конзистентност се постигнува со додавање брашно од компир. Aирка куркума му дава на јадењето мал ориентален допир.

---