Супа од маргарин

ШТО ПИЕМЕ, ШТО јадеме ... Печурките се во многу мали количини
Главната состојка во оваа супа од печурки е хидрогенизирани растителни масти - маргарин - кои се вистинска опасност за кардиоваскуларниот систем.

Крем супа од печурки Маги се состои од: 21,7% крем во прав (хидрогенизирана растителна маст, деривати на млеко), пченично брашно, модифициран скроб E 1440/E 1420/E 1414/E 1410, растителна маст, јодирана сол, млеко во прав, екстракт од квасец, дехидрирани печурки 8,7% (шумски печурки 3,6%, шеќер, дехидрирано брашно од печурки 1,2%, дехидрирано брашно од кромид, хидролизирани растителни протеини базирани на глутен од пченица, ароми, карамелизиран шеќер, дехидрирани лисја од магдонос 0,5%, зачини, закиселувач (лимонска киселина Е 330). Производот содржи траги од јајце, соја, целер ". Еден дел од овој производ ќе ни донесе „453 kj/104 kcal, протеин 2,3 g, јаглехидрати 10,1 g, од кои шеќери 2,0 g, липиди 6,5 g, од кои заситени 4,5 g, влакна 0,5 g, натриум 1,1 g ".
Изменетиот скроб се користи при подготовка на кремасти јогурти, и е особено опасен за нашето здравје.

АНАЛИЗИРА. Анализираниот производ е крем супа во форма на прав преддозирана во кесички со главни состојки шеќери со бавна апсорпција (скроб од пченично брашно, модифициран скроб), но и шеќери со брза апсорпција и многу висок гликемиски индекс (сахароза). Исто така, содржи скриени извори на сол, глутен, лактоза. Професорот д-р Георге Менсиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, истакнува дека, за жал, супата содржи и хидрогенизирани масти опасни по здравјето. Иако содржи шеќери и масти, калориската густина за дел е мала - 104 kcal. Производот содржи хидролизирани протеини, екстракти од квасец, деривати на млеко кои можат да содржат значителни количини на пурини.

заклучоци. Производот може да се консумира умерено во урамнотежена и диверзифицирана диета. Внесувањето на сол ќе се земе предвид. Оние со нетолеранција на лактоза, претходно ќе го тестираат производот. Луѓето со дијабетес ќе го консумираат само со совет од лекарот што посетува. Страдачите од гихт треба да го консумираат претпазливо, за да не започне кризата. Забрането е за лица со целијачна болест.