Пуканки, многу добар извор на влакна

Ние често го јадеме на филм со пријатели, но колку е добро пуканките? Денес се обидуваме да одговориме на ова прашање.

Пуканките содржат влакна кои помагаат при варење

Служеше од желбата да грицкате нешто, наместо да имате здрава ужинка, пуканки тоа носи и здравствени придобивки. Содржи влакна кои се неопходни за лесно варење, но и за спречување на сериозни болести како што е ракот. Потребни ни се и влакна и кога сакаме да се грижиме за својата фигура, да изгубиме тежина во последно време. Тие не прават ништо друго освен забрзување на чувството на ситост, односно тоа чувство на полн стомак со што трошат помалку калории од нормалното. Чаша од пуканки има грам влакна. Се разбира, нискиот внес на калории доведува до губење на тежината. Покрај тоа, истражувачите го забележале тоа пуканки содржи антиоксиданти (полифеноли), па дури и повисоки од овошјето и зеленчукот. Поточно, дел од пуканки содржи 300 мг антиоксиданти, додека една порција овошје содржи само 160 мг. Една порција од пуканки му обезбедува на организмот повеќе од 70% од потребната дневна доза на цели зрна. Со други зборови, само придобивки во пакет.

Асортиман на пуканки на пазарот

Иако тие се многу вкусни и не примамат со нивниот вкус, различните сорти на пуканки на пазарот не се здрави. Станува збор за оние сорти пуканки за микробранова печка, кои имаат додадени разни состојки, но и готови.

Некои од нив имаат вкус на сирење, сирење, шунка, карамела, чоколадо и многу повеќе. Но, малкумина од нас знаат дека овие асортимани на пуканки тие воопшто не се индицирани за консумација, бидејќи имаат нездрави состојки.

Присуството на нездрави заситени масти, шеќер или трпезариска сол ги претвора пуканките од здрава закуска во нездрава. Ако потрошувачката на нездрави заситени масти го зголемува ризикот од срцеви заболувања, диетата богата со сол може да доведе до задебелување на артериите, хипертензија или други сериозни срцеви заболувања. Се разбира, да не ги заборавиме тие асортимани на пуканки варен со маргарин, кој исто така е извор на нездрави, но хидрогенизирани масти (транс) и што може да доведе до рак.

На пример, вреќа со пуканки од 280 грама како вреќа со филм содржи 1.200 калории и 40 грама шеќер (еквивалентно на 10 лажички шеќер).

Од друга страна, асортиманите солен пуканки кои се нудат во кино имаат повеќе од 3 грама сол, односно половина од дозата на ден.

Како правилно да се подготват пуканки

Иако е многу поудобно да се подготвувате во микробранова печка, пуканки подготвени на овој начин можат да станат опасни по здравјето. Всушност, микробрановата печка треба да се користи што е можно поретко, ако воопшто има. Поради микробранова печка, квалитетот на храната почнува да се менува и тие стануваат опасни. Значи обука пуканки микробранова печка не се препорачува, наместо тоа можете да изберете без проблем да ја готвите на оган, во сад како тучи.

Калории од пуканки

Тоа е вкусно, може да донесе многу здравствени придобивки, но ако не се готви правилно, пуканките можат да бидат сериозна закана за вашата фигура. Поточно, пуканки варен во микробранова печка има двојно поголем број на калории од оние подготвени директно на шпоретот. Покрај тоа, секоја здрава закуска треба да се конзумира во умерени количини, а не во изобилство, а тоа е затоа што една чаша пуканки (варена на шпорет) има 30 калории.

Пуканките содржат мали количини на витамини и минерали

Иако не може да го замени овошјето и зеленчукот, пуканките сепак содржат мали количини на витамини и минерали. Поточно, содржи витамин Б 6, магнезиум и железо.

Ако ви се допадна статијата, не заборавајте да ја споделите на страницата на Фејсбук!