Супа од мисирка - слаба или масна

Состојки за 8 порции

Начин на подготовка

Исечете го кромидот, целерот и мисирката на коцки и ставете ги во тенџере со вода со мешавина од зеленчук. Варете на средна топлина и повремено мешајте. Кога супата ќе зоврие, додадете ги јуфките.

мисирка

Кога јуфките ќе почнат да омекнуваат, супата од мисирка е подготвена. Додадете сол и бибер по вкус и измешајте уште малку. Исечете го магдоносот и додадете во супа.

ПРИДОБИВКИ

Месото од мисирка е здраво, малку калорично и малку масно. Богато е со витамини Б3, Б6 и Б12, железо, цинк, фосфор. 100 грама месо од мисирка е еквивалентно на 150 калории и 30 грама протеини.

Целерот содржи влакна, што е идеална храна кога станува збор за диета. Богато е со витамини А, Б, Ц, К, фолна киселина, магнезиум, калиум, калциум и фосфор

Потрошувачка на зеленчук се препорачува секојдневно. Зеленчукот ја обезбедува потребната количина на растителни влакна, минерали и други хранливи материи кои помагаат во зајакнување на имунитетот. Со малку калории, зеленчукот ги содржи скоро сите витамини и минерали што му се потребни на организмот.