За супа:
подготовка
Измијте го и исечкајте го пиперчето.
За супа, излупете и ситно исечете коцки од кромидот и кромидот. Излупете го пашканатот, морковот и репката и исечете ситно.
Ставете маслиново масло во тенџере и пржете го кромидот и кромидот во него додека не стане про transирен. Додадете го коренестиот зеленчук, пребарувајте 3 минути и потоа загласете го со течностите. Сол и бибер супа и оставете го капакот да врие нежно 20 минути.
Во меѓувреме, исечете го тофуто на коцки. Излупете и исто така исечете го на коцки кромидот. Растопете го Алсан во тава и пржете ги во тавата неколку минути додека не станат крцкави.
Додадете го пиперчето во супа, зачинете по вкус и послужете го со тофу.
