Супа од риба Бремерхавен

Категорија: Мезе/предјадења

супа риба

Подготовка:

  1. Исчистете го и искршете го чешнето лукче. Исчистете го преостанатиот зеленчук и исечете го на ситни ленти.

Загрејте тава на ниво 9. Во нив додадете ги маслиновото масло и мелениот лук и потта. Дегласете со зеленчук и додадете зачини. Оставете го да врие неколку минути.

Во меѓувреме, исечете ги исчистените филети од риба на парчиња и додадете во супа заедно со морска храна. Оставете да врие околу 5 минути на тивок оган.

  • Измешајте ги кремот и жолчката од јајце заедно во сад. Поставете ја супата со неа (не дозволувајте да врие повеќе!). На крај зачинете по вкус, посипете со магдонос и копра и послужете.

    • Пријавете се за нашиот билтен тука и инспирирајте се од нашите нови предлози за мени секој месец!