Супа од венецијанска риба - нотка на Ана
РЕКЛАМИ | Имиња на брендови - несакани
Да ти кажам нешто? Оваа венецијанска супа од риба за 1 СП од апликацијата WW беше навистина хит!
Супата се состои скоро исклучиво од здрава храна со нулта точка и има многу вкус. Навистина е одлично кога буџетот за поени веќе не е добар и кога, како мене, сакате риба неописливо. Супата содржи и многу протеини благодарение на рибата.
Како толку често, малку го модифицирав рецептот и го додадов во супата наместо печурки, анасон и праз. „Womanената се потсетува“ сака да биде во кујната. Потоа го земам она што го нуди фрижидерот. Бидејќи треба да биде погоден за секојдневна употреба. Како полнење риба можете да користите треска или лосос. Користев треска.
Многу ми се допадна оваа супа! Затоа сега е на мојата листа на # најбогати фаворити. Јас навистина можам да ја препорачам оваа венецијанска супа од риба. Ако сте и обожавател на јадења од риба, тогаш ви го препорачувам точното рибино филе во кора од пармезан или рибни пакети со крцкав зеленчук.
Супа од венецијанска риба
состојки
200 гр треска или лосос
100 гр ракчиња
1 зелен кромид
1 мал стап праз
1 црвена чили пиперка
2 анасон светилки
200 гр домати
1 конзерва буци домати (400 гр.)
1 суп.л-патки доматна паста
0,75 л супа од зеленчук
1 жолта или црвена пиперка
2 лажички маслиново масло
Сок од еден органски лимон
3 лажици ситно сецкан рузмарин
морска сол
свежо мелен црн пипер
Н.Б. Додадете 1 чешне лук, исецкан
3 - 4 стебленца магдонос, сецкани
подготовка
Излупете го кромидот од зеленчук и исечете го на ленти. Преполовете го чилито, извадете го јадрото, исечете го на ситни ленти и ситно исецкајте го. Празот измијте го темелно, пресечете го на половина по должина и исечете го на прстени. Измијте го анасон, исечете го на половина и исечете ги на ситни ленти со ренде од зеленчук. Измијте ги и преполовете ги доматите од датумот, четвртина ако е потребно. Измијте ги и грубо исечете ги пиперките.
Загрејте го тенџерето на средна топлина. Кромидот лесно заруменете го во маслиновото масло. Додадете праз и пиперки чили (и лук по желба). Лесно се пот и деглазираме со сок од лимон. Додадете буци конзервирани домати и варете на тивок оган. Додадете анасон и соте.
Истурете го зеленчукот со зеленчук, додадете сецкан рузмарин и доматна паста. Зачинете со сол и црн пипер. Малку подоцна додадете ги пиперките и варете ги на средна топлина околу 5 минути.
На крај исплакнете го треска и ракчиња под ладна проточна вода и исушете ги со кујнска хартија. Засечете го треска, додадете во супа и оставете го да стои на тивок оган околу 5 минути. Потоа додадете ракчиња и оставете ги да отстојат уште 5 минути. Свиткајте го сечканиот магдонос. Зачинете по вкус со малку сол и бибер.