Супа од зеленчук - детоксикација; Добро за имунолошкиот систем - VeganBlatt
5 одлични причини да посветите поголемо внимание на старата добра супа од зеленчук!
Што е супа од зеленчук?
Супа од зеленчук е едно од најлесните јадења што може да се има! Во принцип, едноставно го земате целиот зеленчук што го имате при рака или особено го сакате, исечете го на големи парчиња и оставете го да врие во вода неколку часа. Потоа зеленчукот се обезмастува, а преостанатата течност се зачувува за понатамошна употреба. Може да се чува во фрижидер неколку дена, но може да се замрзне и по делови!
1. Многу намени!
Постојат многу начини да се користи супа од зеленчук! Можете да го зачините како што сакате и едноставно да уживате како чиста супа или како супа од пијалок помеѓу нив. Можете исто така да го користите како основа за сите други супи или сосови. Идеално е и за истурање киноа, ориз, амарант и слично!
2. Дополнителен дел од хранливи материи!
Нежното крчкање на многу различни зеленчуци ги раствора хранливите материи што ги содржат и го сочинува јадрото на хранливиот ефект на супата. Со додавање на специјална храна, како што се ѓумбир, куркума или комбу, можете да ја зголемите хранливата вредност на вашата супа од зеленчук уште повеќе. Така го снабдувате вашето тело со витамини, минерали и елементи во трагови. Горенаведените адитиви ја зголемуваат концентрацијата на витамини А и Ц, на пример, но и калиум, калциум и јод во супа од зеленчук. Рецептот можете да го најдете овде!
3. Компензација за pH!
Супа од зеленчук честопати се нарекува супа од база, бидејќи има огромно позитивно влијание врз pH на телото. Затоа често се интегрира во лекови за постење како алкален пијалок. Но, исто така, во секојдневниот живот, потрошувачката на супа од зеленчук дава корисен придонес за да се спротивстави на закиселувањето на организмот.
4. Детоксикација!
Ако сакате да изгубите тежина или да го детоксицирате вашето тело помеѓу нив, супа од зеленчук е идеална! Без оглед на каков нутриционистички план следите, неколку чаши супа од зеленчук на ден често може да го подобрат резултатот! Ова ја избегнува дехидрираноста, на пример, бидејќи супа од зеленчук не само што обезбедува доволно течност, туку содржи и важни хранливи материи, витамини и елементи во трагови. На овој начин, клетките се снабдуваат соодветно и се хранат, што е од суштинско значење за секој лек за детоксикација и прочистување и исто така придонесува за здраво слабеење.
5. Зајакнување на имунолошкиот систем!
Особено во студената сезона можете оптимално да го поддржите и зајакнете имунитетниот систем со супа од зеленчук. Во случај на замор, недостаток на енергија или настинка, може веднаш да почувствувате заживувачки и засилувачки ефект на супа од зеленчук!