Супа тестенини од удон со мисо и ѓумбир

Супа тестенини од удон со мисо и ѓумбир е брза и лесна за подготовка, исто така е многу ароматична.

Поради топлината на лутите пиперки и ѓумбирот, тој е идеален за студените зимски денови.

1 парче свеж ѓумбир од 5 см,
исчистен и избричен

2 чешниња лук, чист

1 лута црвена пиперка, ситно сецкана

200 g паста Udon Clearspring,
варен според упатството

1 грст свеж, сецкан коријандер

4 зелен кромид, исчистен и исечен

Во големо тенџере сварете ја супата од зеленчук, ѓумбирот и лутата пиперка, оставете ги да се крчкаат 2-3 минути.
Додадете зелка, моркови, никнуван грав и салати од пак чои и вриејте уште 2-3 минути.
Следно додадете мисо паста и соја сос и вриејте 1 минута пред да ја тргнете тавата од оган.
Додадете тофу и тестенини и оставете ги да отстојат 1-2 минути.
Ставете ја супата во сад, посипете го коријандер и зелен кромид одозгора и послужете топла.

Други рецепти за супа:

Хлорела Vs. Спирулина

Хлорелата и спирулината се форми на алги кои се здобија со голема популарност во последните

Овој кокосов леб е веганска верзија на сладок леб што традиционално се служи наутро

Сè почесто слушаме околу нас за придобивките што ги имаат

Гостин: Сорина Басковеану За да го подготвите рецептот, ќе ви требаат: тестенини од леќа и ориз

Медот од манука е чудо на природата. е специфична за Нов Зеланд и Австралија, каде што

Оваа пријатна чорба е поедноставен вегански тајландски зелен кари рецепт кој вклучува само