Супер храна овес Сеопфатниот за здравјето на вашето дете

Овес во секојдневната исхрана

Деновиве многу храна во супермаркетот е денатурирана и полна со нездрави додатоци на храна, така што здравата исхрана повеќе не е загарантирана. Постојат многу вредни јадења кои се едноставни и здрави, но се забораваат со текот на годините: една од нив е овес.

Здрава храна во супермаркет?

Во Германија живееме во изобилство со широк спектар на храна. Можеме само да одиме во супермаркет и да избереме од огромна палета. Но, дали сè што се нуди таму е исто така добро и корисно за нашето здравје и, пред сè, за здравјето на нашите деца? Можете да се заситите со тоа, но исто така може да се разболите.

Овес - зрно со историја

Лековитата моќ на овесот (латински: Avena sativa) веќе беше позната во средниот век. Традиционалната кинеска медицина исто така ја користи лековитата моќ на овесот со векови. Поради „модерната“ храна, овесот за жал се повеќе се забораваше и во најдобар случај сè уште беше познат како храна за коњи. Тоа е пред промена: овесот е прогласен за лековито растение на годината 2017 година. Во време на нетолеранција на храна, како што се глутен, лактоза и друга нетолеранција, вреди да се вклучи овес во вашата дневна исхрана повторно.

Овесот ги има овие корисни ефекти врз здравјето

Овесот е многу робусно зрно; тој ги дава своите Еластичност на кој што го јаде.
Овесот е природен малку глутен како и јасно побогати со хранливи материи и витални материи од другите зрна.
Овесот содржи многу растворливи Влакна, особено Бета глукани. Тие - го подобруваат метаболизмот, - го зајакнуваат имунитетот, - го намалуваат нивото на холестерол во крвта, - го регулираат шеќерот во крвта (затоа тие се задолжителни за дијабетичарите!).
Содржи овес секундарни растителни супстанции (Сапонини), кои го намалуваат високото ниво на шеќер во крвта и го зголемуваат производството на инсулин.
Овесот го обезбедува организмот Минерали (Натриум, калиум, калциум, фосфор, магнезиум, железо, силициум диоксид, цинк, манган и хром).
Овесот содржи големи количини на Биотин, силициум и цинк и затоа е корисно за проблеми со кожата како што се акни, невродерматитис и псоријаза. Косата и нервниот систем исто така имаат корист од тоа.
Овесот содржи Витамини Б1 и Б6 - лекување на нерви и психа.
Овесот има скоро двојно повеќе железо како месо и затоа е многу добар снабдувач на железо!
Овесот е многу добар Извор на магнезиум. Секојдневна порција овесна каша помага да се одржи оптималното ниво на магнезиум.
Овесот е богат со антиоксиданси; посебна антиоксиданс (Авенантрамид) спречува таложење во крвните садови и со тоа ги спречува срцевите и циркулаторните заболувања.
Овесот треба да се користи и во народната медицина Одвикнување од зависност од однесување (Никотин, алкохол и други лекови) помагаат.

Овес во секојдневната исхрана: Каша - класична овесна каша

Состојки за 4 порции:

250 гр снегулки од овес (цели зрна) • 750 ml вода • 1 цртичка млеко (бадемово или овесно млеко) • 1 лажица мед • јаболка или друго овошје

Така се прави: Ставете ја овесната каша во тенџере со вода. Варете ја кашата на среден оган додека мешате додека не се згусне. Потоа извадете го тенџерето од шпоретот. Сега можете да промешате млеко во кашата и истурете ја кашата во сад. Појадокот е украсен и засладен со мед. Исечете ги јаболките на мали парчиња (или решетки) што ги ставате преку кашата.

Овес во секојдневната исхрана: пијалак од боровинки и овес

Состојки (за 2 лица):

300 гр боровинки • 1 зрела банана • 2 лажици овесна каша

Така се прави: Измијте боровинки. Излупете ја бананата, ситно пире со боровинки, 200 мл вода и снегулки од овес во блендер. Потоа пополнете во чаши.

Овес во секојдневната исхрана: мусли од овесна каша со овесно млеко

1 чаша овесни снегулки • 1 шолја пупана киноа • 1 шолја спуштен амарант • 2 лажици семе од чиа • 2 лажици јаворов сируп (степен Ц) • 8 сливи • 10 ореви • ако сакате: овесно млеко

Така се прави: Исечете ги сливите и исечете ги оревите. Ставете го во сад или длабока чинија заедно со другите состојки и прелијте ги со овесно млеко (или млеко од бадем). Рафинирајте со свежо овошје на барање.

Мој совет: Во вашата кујна, целосно заменете го кравјото млеко со овесно млеко (незасладено!). Овесното млеко има вкус неутрален, па дури и подобар од кравјото. Вашето дете не мора да стори без своето сакано млеко и исто така може да ужива во здравствените придобивки од овесот.

Значи, можете да го користите овесот медицински

Покрај исхраната, овесот можете да го користите како овесна слама и овесна каша (чај), како тинктура и исто така како хомеопатски лек.

Хомеопатска Авена сатива

Практично, сите делови на зрелата фабрика се користат за производство на хомеопатски: зрна, лушпи, слама и сите делови на растението над земјата. Овесот може да се користи како хомеопатски лек (Avena sativa како мајчинска тинктура или Д3) за зајакнување на нервната слабост и исцрпеност, како и за опоравување после болест. Сепак, не се препорачува само-лекување за деца: добијте совет од искусен натуропат.

Слама од овес: олеснување за воспалена кожа и осип

Сламата од овес се состои од лисја и стебла на овес (собрани непосредно пред целосното цветање). Во исушена форма, го има во аптеките. Погоден е за третман на кожни болести како акни, невродерматитис или егзема. Леплива слама се користи како целосна бања за чешање на кожата или осип со лупење на разни делови од телото.

Така се прави: Прво истурете 4 литри врела вода над 100 гр слама од овес. Оставете го екстрактот да одмори 30 минути, по што сламата може да се просее. Во меѓувреме, оставете вода за целосна бања (приближно 200 литри) во када и додајте ја овесната слама во целата бања. Оставете го вашето дете да се капе во полна бања со слама од овес 10 до 20 минути на температура од бања помеѓу 36 и 38 степени. По целосна бања, оставете половина час период за одмор за да ја заштитите циркулацијата.

Зелен чај од овес

Така се прави: Истурете 250 ml топла вода над 1 лажичка зелен овес, оставете ја смесата стрмна 15 минути и дајте му на вашето дете 1 чаша да пие три пати на ден.

Нежна нега на кожата со овес

Врзете неколку овесни снегулки во тенка ленена ткаенина и однесете ја со вас во када. Притиснете го повторно и повторно во вода додека не излезе кремаста, млечно-бела маса. Користете ја оваа торба во топла бања како „сунѓер за чистење“ особено за чешање, егзематски подрачја и груба кожа; но и грижа за тенот на лицето. После тоа, кожата се чувствува исчистена, негувана и прекрасно мека.