Сурова храна Ден 19
Денес беше прекрасен ден. Бев полн со енергија и концентрација во текот на целиот ден. На моменти се чувствував и навистина еуфорично. Како што сугерираат некои луѓе, денес јадев многу повеќе зелен зеленчук, па тоа може да имаше позитивно влијание. Во моментов се чувствувам фантастично.
Шеќер во крвта
Го мерев шеќерот во крвта од време на време. За време на овој експеримент, никогаш не го видов вртоглаво. Колку што можам да измерам, прекумерното количество слатки плодови во мојата исхрана нема никакво негативно влијание. Мојот највисок резултат со мерачот на гликоза во крвта беше 91, што е средно-мала вредност. Вредност од околу 150 би била висока. Вредност од 40 значи дека сте во кома, а на 20 сте прилично мртви. Мојата просечна вредност е очигледно 80. Еден дијабетичар обично има многу повисоки вредности, обично и над 100, исто така пред оброкот.
Вечерва, кога почувствував чувство на еуфорија, направив тест за шеќер во крвта. Резултатот беше 80 (просечен за мене), така што ова чувство очигледно не е резултат на промена на нивото на шеќер во крвта.
Добив прилично добар во претпоставките колку е високо нивото на шеќер во крвта затоа што навистина го чувствувам физички. Кога паѓа на 60, чувствувам дека е ниско и дека треба да јадам нешто. Но, тоа се случува само ако вежбам напорни тежини на празен стомак. Инаку, немам шеќер во крвта се зголемува или паѓа. Напротив, мојата енергија и будност се изненадувачки стабилни во текот на целиот ден.
За оние кои пророкуваа сериозни проблеми со шеќерот во крвта додека беа на оваа диета, се чини дека воопшто не е точно. Поверојатно е да доживеам поголема стабилност на шеќерот во крвта од кога и да било порано.
Губење на телесни масти
Јадам повеќе фруктоза од кога било во животот и повеќе калории отколку пред да пробам и постојано губам маснотии. Досега, маснотиите во моето тело паднаа 1,7 процентни поени, што е во просек 1/10 од 1% на ден. Очигледно, моето тело не го претвора и чува целиот вишок шеќер и калории во маснотии - спротивното е точно.
Зошто мислите дека е така?
Без оглед на другите заклучоци што ќе ги донесете од оваа диета, се чини дека тоа е ефикасен начин за намалување на вишокот на маснотии во телото и зголемување на нивото на енергија. Мислам дека затоа овој вид диета е толку популарен кај некои спортисти.
Губење на тежина
Мојата тежина падна за 0,27 фунти на 80,92 фунти. Вкупното губење на тежината е 3,45 килограми за 18 дена.
појадок
Зелено смути: 2 банани (204g), спанаќ (102g), јагоди (208g), 1 чаша вода
Боровинки (206g)
Јаболко фуџи (188гр)
Вкупно: 487 калории, 3g маснотии, 122g јаглехидрати, 9g протеини
Овој сад со јаболка и боровинки на коцки, вкуси прилично добро. Беше пријатно да се има нешто крцкаво со нас и вкусот на двајцата беше многу добро усогласен.
Ручек
Зелено смути: 4 банани (404гр), спанаќ (100гр), 1 чаша вода
3 стебленца целер (86гр)
Вкупно: 395 калории, 2g маснотии, 99g јаглени хидрати, 8g протеини
Ова е прв пат да направам зелено смути без бобинки - само банани, спанаќ и вода. Изгледаше како нуклеарен отпад. Никогаш не сум пробал нуклеарен отпад, па не знам дали и вкусот е ист. Да бидам целосно искрен, не знам ниту како изгледа нуклеарниот отпад. Ако требаше да претпоставам, ќе изгледаше како содржината во чашата на горната слика.
Дефинитивно работам на јадење повеќе зелен зеленчук денес. По ручекот се чувствував одлично и уживав во многу продуктивно попладне. Ревидирав поглавје во мојата книга и бев воодушевен од тоа како излезе ова поглавје.
Попладневна закуска
Зелено смути: 3 банани (364гр), 3 лисја зелка (66гр), 1 чаша вода
Вкупно: 357 калории, 2g маснотии, 90g јаглени хидрати, 6g протеини
вечера
Супа од домат-авокадо: 3 домати (338g), 1/2 авокадо (100g), сок од лимета (8g), исечени зелени пиперки и целер (пресметано подолу)
1/2 зелена пиперка (48гр)
3 стебленца целер (116гр)
1 морков (48гр)
1 краставица (44гр)
Вкупно: 282 калории, 17g маснотии, 35g јаглехидрати, 7g протеини
Оваа супа беше направена со мешање на доматите со авокадото, а потоа додадете малку зелени пиперки и целер на коцки. Го јадев остатокот од зеленчукот од мојата чинија. Супата беше така-така. Вкусот на доматот беше доминантен, но беше во ред како натопи за зеленчукот.
Можеби треба да им дадам шанса на мешаните салати, ако можам да најдам комбинација на вкус што ми се допаѓа. Првиот што го направив беше малку тешко да го проголтам. Ако имате некој омилен рецепт за мешана салата, особено за новости, ве молам, известете ме. Ако не знаете што е мешана салата, нема да ги тестирам вашите рецепти.
Вечерна закуска
Зелено смути: 2 банани (254гр), спанаќ (72гр), 1 чаша вода
Боровинки (276гр)
Вкупно: 400 калории, 2g маснотии, 101g јаглени хидрати, 7g протеини
Дневно резиме
1.920 калории, 25гр маснотии, 445гр јаглени хидрати, 36гр протеини
488мг натриум, 76гр влакна, 245гр шеќер
10% калории од маснотии, 7% од протеини, 83% од јаглехидрати
Денес имав поголема потреба од варена храна, особено ориенталните крекери за ориз на Трговец eо. Најмногу ги сакам оние остри, во форма на Месечина. Би сакал да имаше цел пакет само од нив. не сега, но можеби до крајот на месецот.
Се чувствувам добро на оваа диета и продолжувам да губам тежина, но не можам да кажам дека ме однесе. Во моментов, сè уште сум возбуден што ќе се вратам на зготвената храна. Повторно се соочив со проблемот што веќе го знаев од претходните обиди за сурова храна - конфликтот помеѓу подготовката на пополнување оброци и ефикасноста.
Ако сакам да подготвам интересно и исполнето сурово јадење, ми требаат добри 30 до 45 минути. Ако само сакам брзо да го задоволам гладот, можам брзо да измешам зелено смути или да изедам неколку банани за неколку минути. Ако претпочитам ефикасност, нема да останам гладен, но на крај јадам скоро иста работа секој ден. Тоа станува досадно многу брзо и очигледно ја зголемува желбата за други работи. Но, ако сакам разновидни, интересни јадења, тогаш ми треба барем дополнителен час на ден во кујната, што навистина го нервира делот „направи го сега“ во мене.
Јас го немам овој конфликт со варена диета, бидејќи повеќето од моите омилени јадења се подготвуваат многу лесно. Едно од моите омилени јадења е сад со кафеав ориз со лажица семе од сусам. Потребно е малку да се готви, но јас можам да направам нешто друго додека готви оризот. За жал, сите сурови овошја и зеленчуци не се мијат, лупат и сечат. Земјоделските производи се тврдоглави. Би можел да натерам некој да ја заврши оваа работа за мене, но тоа би бил малку незгоден начин да ме нахрани.
Социјалниот аспект исто така почнува да ме одведува малку. Јас не јадам често надвор, така што тоа не е голем проблем, но дома не можам навистина да јадам со моето семејство. Бидејќи тројца од нас имаат зготвена веганска диета, тешко ми е да седам со нив кога јадат. Не станува збор за само-дисциплина сама по себе. Би требало природна катастрофа да ме натераат да јадам нешто зготвено пред 31-ви ден. Но, сметам дека видот и мирисот на зготвена храна ми ги иритира сетилата додека јадам само сирова храна. Од некоја причина тотално ми пречи.
Овој експеримент исто така ја зголеми мојата свесност за нешто друго. Нешто во мене е дали одам предалеку во оптимизирање на исхраната. Очигледно, здравјето е повеќе од само внесување храна и јас сум загрижен што користам премногу од мојата сила на нешто што е надвор од мене. Дали е можно за мене да изберам сè порестриктивна диета за себе, како дел од процесот да научам поважна лекција? Тоа би било во согласност со толкувањето на субјективната реалност на овој експеримент. Еден начин да растете е да ги исполните вашите очекувања. Во суштина тоа е она што го правам со овој експеримент. Но, друг начин да растете е да ги промените очекувањата. Кога станува збор за исхраната, јас секогаш го имав првиот пристап, но станувам iousубопитна да знам што ќе се случи ако го направев вториот пристап.
Не се сеќавам на изворот, но се сеќавам на очевидец за јоги (барем мислам дека беше јоги). За него се вели дека проголтал еден куп апчиња што го менувале умот, кои вообичаено би биле смртоносни - или барем опасни - но очигледно немале никакво влијание врз него. Ова го стори намерно, веројатно за да демонстрира дека тој ги контролира ефектите на што и да прави. Не знам дали приказната е вистинита, но вреди да се разгледа самата помисла на тоа. Можеби најдобриот начин да се јаде е да престанеме да претпоставуваме дека храната има каква било моќ над нас, освен она што give даваме над нашите верувања и верувања?
Се надевам дека ова нема да дојде како ефтин изговор за да се оправда враќањето кон зготвена храна. Ги споделувам само искрените согледувања што ги имав во текот на овој експеримент. Направете што сакате од тоа.
До почетната статија од серијата сирова храна: 30 дена сурова храна
Превод на ProblemImGriff, оригинално од Стив Павлина:
„Диета со сирова храна - ден 19“