Сурова храна; жива храна; Биокорнер; БЛОГОВИ
На прв поглед екстремен избор, тешко е да се замисли во секојдневниот живот, усвојувањето на таканаречената диета со сурова храна е најприродната опција. Ја земате храната како што е во природата, без додатоци и преработка, а ефектот може да биде сензационален, вашето тело ќе произлегува од здравјето и ќе се прелеете со енергија.
Принципот според кој се подготвува храната во овој стил е наједноставен од сите. Вие едноставно не ги менувате на кој било начин. Не ги варете, не ги пржете, не ги комбинирајте со ништо друго. Сè се пресметува не како диета, драстично елиминирање на вкусните работи од исхраната, туку како усвојување на нов начин на живот, нова филозофија, заснована, парадоксно, на информациите.
Свесни за деталите за својствата на секоја храна, ние практично го подобруваме овој ефект и доаѓаме да ја вратиме изгубената заедница со природата и со мајката планета. Намалувањето на количините на сол, масти и хемиски елементи во исхраната води, едно по друго, и до намалување на телесната тежина и до зголемување на внесувањето на магнезиум и антиоксиданси и, имплицитно, на имунитетот на организмот.
Идеалната диета би содржела само необработен зеленчук, овошје, житарки и семиња и што е можно помалку термичка обработка. Повеќето следбеници на сирова храна претпочитаат да го ограничуваат готвењето на 40-46 степени Целзиусови. Според преференциите и можностите, некои ги зачинуваат со јајца, месо, риба или сурово млеко. Сепак, елиминацијата на последното често се спроведува во овие диети, со цел да се ослободат од дополнителните калории, штетните масти, како и хормоните и стероидите кои се широко користени во специјализираната индустрија.
Усвојувањето на сирова храна носи со себе, покрај спектакуларното слабеење, елиминирање на постојаното чувство на глад што се случува кратко време по редовниот оброк, светла боја на лицето и варење без непријатност.
Ако овошјето и зеленчукот ни дадат зголемен внес на влакна, витамини и минерали, семето е супер храна која инспиративно го надополнува овој вид диета. Тие одат добро со житарици, овошни сокови или јогурт. Семето на чиа, на пример, обезбедува значителен внес на Омега-3, плус значителни количини на железо, калциум и калиум. Вкусното семе од сусам содржи олеинска киселина, витамини од групата Б и им помага на здравиот раст на најмалите. Семките од тиква имаат диуретична улога и ни помагаат да имаме мазна кожа. Семето од лен е богато со таканаречени добри масти и го балансира хормоналниот систем. На крај, но не и најважно, редовната потрошувачка на семе од коноп го поддржува здравјето на срцето, васкуларниот систем, па дури и има својства што спречуваат рак.