Сурови зрна какао БИО од Латинска Америка цена 50 гр
Курдски, органски зрна какао (БИО) од Латинска Америка што може да се користат во разни сурови-вегански и класични рецепти. Кога ќе вкусите органски зрна какао, ќе откриете што навистина значи какао! Зрната какао се енергични, имаат вредни нутритивни својства и го збогатуваат со витамини и минерали секој рецепт за торта, смути или друга подготовка. Зошто да изберете сурови зрна какао? Бидејќи тие имаат четири пати повеќе антиоксиданти од преработеното какао. Покрај тоа, зрната какао содржат диетални влакна, здрави масти, јаглехидрати, протеини, магнезиум, железо, калциум и витамини. Поради високата концентрација на магнезиум, суровиот зрна какао носи вистински придобивки за здравјето. Големата содржина на магнезиум го намалува стресот и напнатоста пред менструацијата. Покрај тоа, магнезиумот во оптимална концентрација се ослободува од мигрена и дури може да се бори со срцевите проблеми што ги имаат луѓето со дијабетес тип 2. Според студиите, флавоноидите од какао ги зајакнуваат клеточните wallsидови на митохондриите (клеточни органи кои содржат оксидативно-редуцирачки ензими потребни за дишење). Потрошувачката на производи на база на какао се препорачува и за пушачите. Полифенолите запираат формирање на тромби.
Суровото какао е богато со антиоксиданти, со поголем процент дури и од црвено вино или зелен чај. Според една студија објавена во „Journalурнал за исхрана“ од 2006 година, суровото какао содржи група антиоксиданти познати како флаваноли, кои се исклучително корисни за кардиоваскуларниот систем.
Богато со антиоксиданси, суровото какао изобилува со железо и калциум. Некои од овие антиоксиданти се губат или остануваат во мали количини кога зрната какао се пржат на високи температури. Затоа во чоколадото, било да е темно, немате корист од сите хранливи својства на сировиот зрна какао. Покрај процесот на пржење, има и шеќер, млеко, ароми, кои го менуваат интензивниот вкус на какаото. Суровото чоколадо има божествен вкус и може да го подготвите вие дома. Тој е многу интензивен, многу миризлив и уживаме во сите негови придобивки бидејќи високите температури не ги променија неговите својства.
Зрната какао може да се мелат ситно и да се мешаат со кокосов путер, суров мед и прав од бадем или орев. Getе добиете суров, автентичен, вкусен крем од чоколадо! Сурови зрна какао се препорачуваат и за смути кои се борат против замор и стрес. Како да подготвите смути за зајакнување на енергијата: ставете во блендер 1 ½ чаша бадемово млеко, 4 сурови зрна какао, 1 лажица бадем или костен во прав, 1 лажица протеин во прав, ¼ чаша замрзнати или сурови боровинки, 1 банана, 2 хидрирани урми, 1 лажичка кокосово масло, ванила, 4 коцки мраз. Зрната какао се прекрасни состојки во смути за борба против замор или добивање поголема енергија, дури и на работа.!
Зрната какао содржат супстанца наречена теобромин, стимуланс на централниот нервен систем, кој има ефект сличен на кофеинот (но не толку силен). Суровото какао ни дава здрав поттик за енергија, што може да трае со часови. Зрната какао содржат и триптофан, аминокиселина која му е потребна на мозокот за производство на серотонин. Ова значи дека секој препарат со сурово какао веднаш го крева нашето расположение!