Сушење прстени од јаболка »Можете да изберете од овие методи

Оваа статија.

Колку е поголема јаболкницата со текот на годините, толку повеќе корпи се полни со жетва. Нема причина за очај, бидејќи не треба сите примероци да се јадат веднаш. Само претворете неколку свежи парчиња јаболка во суви прстени од јаболка.

Колку се потесни прстените, толку подобро тие се сушат

Подгответе парчиња јаболка

Пред да започнете со сечење на прстените, треба да одлучите дали сакате да ги исушите прстените со или без школка. Со кора тие се малку поцврсти, без да бидат помеки.

Изберете неколку еднакво големина и свежо набрани јаболка. Имајте на ум дека на прстените на јаболко им треба многу простор за да се шират. Затоа, не подготвувајте премногу парчиња. Ако сè уште има слободен простор, можете да додадете неколку парчиња подоцна.
Темелно измијте ги јаболките и потоа исушете ги со кујнска крпа или само оставете ги да се исушат на воздух.
Користете секач за јадро за отстранување на куќиштата.
Ако не сакате лушпата да остане вклучена, сега мора да се отстрани тенко со лушпа.
Исечете ги јаболките на парчиња со дебелина од 0,5 см.
Посипете ги парчињата јаболка со малку сок од лимон за да ја задржат светлата боја по сушењето.

исто така прочитајте

Совети

Кога сушите прстени од јаболка со кора, треба да користите само јаболка за кои сигурно знаете дека не се прскани.

Така можете да ги исушите парчињата

Парчиња јаболка што се сушат во воздухот во локалната географска ширина е тешко возможно во прифатливо време заради влажното и ладно време. Ова може да се ризикува само во топли и суви периоди. Затоа, обично се додава или генерира дополнителна топлина:

во рерната
во дехидратор на храна
во микробранова печка

Суви парчиња јаболка во рерна

Иако рерната е поставена на повисока температура, прстените на јаболкото се уште траат неколку часа да се исушат. Проверете дали печката не е потребна за ништо друго во ова време.

Поставете една или повеќе листови за печење со хартија за печење.
Ширете ги подготвените парчиња јаболка одозгора во еден слој
Лизнете ги тацните во рерната.
Поставете ја рерната на максимум 80 степени Целзиусови. Функцијата на циркулирачки воздух е предност, инаку положбата на пепелниците мора да се менува за време на сушењето за единствен резултат.
Парчињата јаболка оставете ги да се исушат во рерна неколку часа, оставајќи ја вратата подотворена цело време.
Свртете ги прстените од јаболка помеѓу.

Прстените од јаболка може да се извадат од рерна кога ќе се чувствуваат целосно суви и нема да излегува повеќе сок. Тие треба да се оладат на плехот за печење пред да се чуваат во шкафот.

Јаболкото ringsвони од дехидраторот

Најдобар резултат се постигнува со автоматски дехидратор кој е специјално дизајниран за вакви задачи. По полнењето, тој го спроведува процесот на сушење целосно автоматски.

неколку слоеви може да се исушат истовремено
нежно се суши на ниски температури

Денес, дехидраторот може да се најде ефтино на пазарот и затоа е исплатлива инвестиција, со која не само што може да се направат прстени од јаболка.

Експресно сушење во микробранова печка

Неколку прстени од јаболка, на пример како закуска за ТВ-вечер, може да се исушат брзо со помош на микробранова печка.

суво на неколку додавања
на најниско ниво
отворете ја вратата помеѓу за да дозволите излегување на пареа

Сушењето со микробранова печка продолжува многу брзо и лесно може да се претвори во резултати што не се јадат. Затоа, останете близу и продолжете да го проверувате степенот на сувост.

Рок на траење и складирање

Сувите прстени од јаболка се чуваат ладни и суви во цврсто затворена конзерва. На овој начин, тие остануваат вкусни цела година. Јаболковите прстени кои станаа помеки може да се печат во рерна и да добијат дел од нивната острина назад.

Заклучок за брзи читатели

Подготовка: измијте јаболка; кора; Исечете парчиња дебели 0,5 см; Намачкајте со сок од лимон
Совет: Можете исто така да ги исушите органски одгледуваните јаболка со вклучена кожа
Методи: Сушење на воздух, печка, микробранова печка или дехидратор
Сушење на воздухот: трае долго, затоа е возможно само во многу топли денови
Рерна: еден слој; максимум 80 ° C циркулирачки воздух; малку отворена врата; сврти; трае со часови
Дехидратор: Се суши полека; нежен на ниски температури; целосно автоматски
Микробранова печка: Мали количини; најниско ниво; повеќе поминувања; Испушти пареа
Складирање: По ладењето; се лади и суши во затворен сад
Рок на траење: 12 месеци

Свежина на дневникот во градината ABC

Како може овошјето и зеленчукот да се чуваат правилно за да останат свежи што е можно подолго?

Свежината на дневникот во градината ABC како постер:

Нарачајте тука ефтино како печатење А3 за вашата кујна
како бесплатна PDF-датотека што треба да ја испечатите сами