СВЕЧКИ СВИЦИ СО СРЕА; Вели мама
Сакам да ви кажам од самиот почеток дека овој напис не е платен и не претставува никаква форма на рекламирање, поради што дури и нема да го дадам името на која било марка. Сакам да ви кажам за тоа каков прекрасен фритер добив и колку вкусни, брзи и диетални рецепти можете да готвите со негова помош.
Фрајтер за воздух е „пржење“ што се готви со топол воздух, без капка масло или со мала количина, а вкусот е многу близу до садовите зготвени во маслена бања. Досега тестирав на пржење во воздух: пилешко месо, зачинети крилја, помфрит, кабано, свежи колбаси, ќофтиња, бурито, кесадила, мали, колачи, лосос, морска платика, хамбургери. И го примав околу две недели, замислете! Јас го користам секој ден, понекогаш неколку пати на ден, многу лесен за чистење.
Затоа, немојте да се изненадите ако објавувам повеќе рецепти кои користат фритер. Ветувам дека ќе ви дадам традиционални алтернативи за готвење или ќе ве убедам да купите, има многу брендови на пазарот и имате избор, скоро сите работат на истиот принцип!
СОСТОЈКИ
700 гр мелено свинско месо;
1/2 куп магдонос;
3 чешниња мелен лук;
1/2 лажиче црвен пипер;
Правци
- Го исецкав кромидот, го натопив лебот во вода и добро го исцедив, а потоа ги измешав сите состојки во сад. Со рака, проверете дали смесата е избалансирана.
Ги формирав ќофтињата и испрскав со малку маслиново масло. (нивната големина ќе влијае на печењето, мојата е колку големината на топката за пинг понг).
Јас го загревав прженот на 200 степени и, по околу 3 минути, редовно ги ставав ќофтињата.
Јас ги "пржев" ќофтињата околу 16-18 минути, претворајќи ги еднаш. Садот со мојот прженик е 2,5 л, но јас ги ставив ќофтињата во еден ред и ги зготвив во 3 парчиња, за да се готват рамномерно.
Вкусот изгледа идентичен со оној што се пржи на масло, но тие се диетални, немаат солено масло на wallsидовите, на шпоретот или на готвачот, целата куќа не мириса на пржење, пржењето е екстра чисто, ништо не лепи.
Ако не сте сопственик на ваква прженица и немате намера да ја купите, можете да ги испечете ќофтињата во рерна или да ги пржите. Додека не го открив прженот за топол воздух, тие изгледаа апсолутно совршено во рерната.
Theофтиња може да се сервираат суви или да се користат за рецепт за маринирано ќофтиња.
Добар апетит!
