Светли ролни - Wölkchenbäckerei

ролни

Белите ролни се секогаш вкусни. Особено ако сакате да јадете ролни со сладок прелив. Овие не само што се вкусни со сладок прелив, туку и многу поздрави од конвенционалните.

Размахване/рачен миксер, сад за тесто, лажица

состојки

120 гр јогурт 0,1%

60 гр нежни снегулки од овес

70 гр интегрално брашно (или пченица)

2 лажички сода бикарбона

подготовка

  • Измешајте ги нежните снегулки од овес во сад за мешање со вода и јогурт.
    Оставете го да кисна најмалку половина час.

СОВЕТ: Можете исто така да ја оставите масата да отстои преку ноќ.

  • Сега можете да додадете брашно, сол и прашок за пециво во смесата и промешајте заедно.
  • Загрејте ја рерната на 175 степени О/У.
    Работете околу 5 кружни ролни од тестото на хартија за печење со лажица и печете околу 45 минути.
  • Ролатите треба да бидат крцкави однадвор и меки одвнатре. Најдобро имаат вкус кога се уште се топли. Следниот ден можете да уживате во нив наздравени.