Светски ден на потрошувачите - Забрана за рекламирање на деца за да се заштитат децата од прекумерна тежина •
Во целиот свет, а исто така и во Европа, децата се трајно изложени на разновидни маркетинг активности на прехранбената индустрија. Рекламира претежно нездрави производи кои се делумно одговорни за зголемувањето на детската дебелина и цунамито на хронични болести. СЗО Европа сега разви модел што им овозможува на владите да ја разликуваат храната во здрава и нездрава храна според униформно дефинирани критериуми и да приложат забрани за рекламирање на оваа.
„Долго чекавме за ваков европски метод за класификација на храна и пијалоци врз основа на дефинирани нутриционистички профили, бидејќи тоа е важна алатка за политиката. Нутриционистичките профили сега можат да послужат како основа за донесување одлуки за тоа дали некој производ може да се пласира на децата “, вели проф. Томас Дан, извршен директор на дијабетесДЕ - Германска помош за дијабетес. „Ова го отвора патот за забрана за рекламирање на нездравите производи кај децата. Само така можеме да ги заштитиме своите деца од опасност од слатки и мрсни заведувања “, вели педијатарот од Хановер.
Без оправдување за маркетинг - производи без нутритивни вредности
„Детската дебелина е широко распространета во Европа. Ние се согласуваме со СЗО во Европа дека затоа нема оправдување за пласирање на производи на деца кои содржат мала или никаква хранлива вредност освен калории, придонесуваат за нездрава диета и промовираат развој и одржување на прекумерна тежина и дебелина “, објаснува проф. Д-р Мартин Вабич, претседател на германското друштво за дебелина.
„Профилирањето на исхраната како основа за национална регулатива може да ги заштити децата од штетните ефекти на маркетингот на производи со високо ниво на калории, заситени масти, транс масти, шеќер и сол. Сега е ред на политиката, бидејќи самостојните обврски на прехранбената индустрија не ни помогнаа ефикасно во минатото! (6) “, бара педијатарот од Улм.
Сега се прашува законодавецот
„Претходните апели до здравиот разум на поединецот не успеаја. Сега се прашува законодавецот: Во средина што промовира дебелина, мора да му се олесни на поединецот здраво да јаде и пие - без вакво спречување на пропорциите, бранот на дебелина ќе продолжи “. Дитрих Гарлихс, управен директор на германското друштво за дијабетес и портпарол на германската алијанса против незаразните болести.
За да се ограничи цунамито од хронични болести, политичарите конечно мора да преземат ефикасни мерки за спречување на животната средина, како што е забрана за пуштање во промет на нездрава храна и пијалоци наменети за деца “, рече Гарлихс.
Летото 2014 година, Сојузниот совет препорача федералната влада да ја намали содржината на шеќер во храната, особено оние за деца. Профилирањето на хранливи материи на СЗО, исто така, обезбедува вредни упатства за прехранбената индустрија за ваквата „преформулација“ на рецептите на производите
Позадина:
Мандатот за создавање на нутриционистички профили произлегува од Политичката декларација на 1-ви Самит на ООН против незаразните болести 2011 (1) и последователно од Виенската декларација за исхраната и незаразните болести во контекст на „Здравје 2020“ (2).
Тука европските министри за здравство се согласија да го намалат притисокот во маркетингот врз децата во однос на храната и пијалоците со високо ниво на хранлива енергија, заситени масти, транс масти, бесплатни шеќери и сол. СЗО беше нарачано да развие методи што овозможуваат преформулирање на рецептите за производи, обележување на исхраната прилагодено на потрошувачите и профилирање на хранливи материи со цел да им се олесни на потрошувачите да изберат поздрава храна.
Профилирање на хранливи материи
„Профилирање на хранливи материи“ значи „наука за класифицирање и проценка на храната и пијалоците врз основа на нивниот состав на хранливи материи заради превенција на болести и промовирање на здравјето.“ (Цитиран по 3.) Профилирањето на хранливи материи категоризира храна и пијалоци за кои постои поголема веројатност припаѓаат на здрава исхрана и ја разликуваат од оние што имаат тенденција да доведат до прекумерна потрошувачка на калории, заситени масти, транс масти, шеќер или сол. Профилирањето на хранливи материи се користи од политичарите за подобрување на квалитетот на диетите кај населението и е специјално развиено заради ограничување на маркетингот кај децата.
Храната е поделена на 17 групи производи
Моделот за профилирање на хранливи материи на СЗО Европа е понатамошен развој на веќе докажани модели од Норвешка, Данска и Финска и ја дели храната во 17 групи производи. Поширока идентификација на групи производи и производи се заснова на Хармонизиран систем за опис и кодирање на стоки, „Хармонизиран систем“ (ХС), класификација на приближно 5.000 6-8-цифрени шифрирани броеви на Обединетите нации за класификација на стоки, што исто така е основа на Претставува царинска тарифа на Европската унија (ЕУ) и затоа се учи во прехранбената индустрија на ЕУ.
Овошје, зеленчук, месо и сл. Може да се рекламираат.
Во принцип, производи со> 1 g транс масни киселини/100 g и производи со ≥ 0,5% од вкупната енергија од алкохол, како и производи од храна категорија 1 (чоколадо и слатки, енергетски плочки, слатки додатоци и десерти) и 2 (колачи, мешавини од слатки печива и печива), 4 (овошни сокови, енергетски пијалоци) и 5 (сладолед).
Во принцип, производите од категоријата 13 (свежо и замрзнато месо, живина, риба, јајца) и 15 (свежо и замрзнато овошје, зеленчук и мешунки) секогаш може да се рекламираат.
Максималните количини на критични хранливи материи не смеат да се надминуваат
Храната од другите групи производи може да се рекламира само доколку не се надминат специфичните максимални количини на критични хранливи материи или хранлива енергија на 100 g храна, на пример:
- - Млечни пијалоци со додадени шеќери и/или> 2,5 гр маснотии/100 гр
- - Reитарки за појадок со> 10 g маснотии и/или> 15 g шеќер и/или> 1,6 g сол/100 g
- - Практична храна (парцијални и готови производи) со> 225 kcal/100 g или> 10 g маснотии и/или> 4 g заситени масти и/или> 10 g шеќер и/или> 1 g сол/100 g
Моделот за профилирање на хранливи материи им помага на владите:
- - - да идентификува храна што не треба да им се рекламира на децата
- - за следење на обемот и видот на рекламирање на храна.
- - Како поттик за прехранбената индустрија да ги оптимизира своите рецепти за производи на начин на промовирање на здравјето
Извор: дијабетесДЕ | Германско друштво за дијабетес (ДДГ) | Германско друштво за дебелина (ДАГ)