Светски извештај за храна 2019 Бројот на гладни луѓе продолжува да расте; ВЕНРО
Причините и состојбата на гладните не се променија значително последните години. Војните и конфликтите, климатските промени и економската депресија во многу земји го зголемуваат бројот на луѓе кои гладуваат ширум светот. Во 2018 година, вкупно околу 821,6 милиони луѓе биле хронично неухранети, според Светскиот извештај за храна, што беше презентиран во понеделникот во Newујорк. Ова значи дека едно од девет лица гладува. Иако истиот број е веќе споменат за 2017 година, овој број сега е коригиран на 811 милиони. Ова значи дека бројот на гладни луѓе пораснал за 10,6 милиони во последната година. Во 2015 година, 785 милиони сè уште гладуваа. Светскиот извештај за храна „Состојба на безбедноста на храната и исхраната во светот“ (SOFI) е заеднички изработен од Светската програма за храна (WFP), Организацијата за храна и земјоделство на ООН (ФАО), Светската здравствена организација (СЗО), Организацијата за помош на деца УНИЦЕФ и Фондот за развој на земјоделството (IFAD).
Несигурност во храната: влијае на повеќе од две милијарди луѓе
Со извештајот од оваа година, ФАО го зеде предвид индикаторот FIES (Скала за искуство со несигурност во храната) за мерење на глад за прв пат. За разлика од класичниот индикатор Преваленца на недоволно исхранетост (PoU), тој се заснова на специфични истражувања на домаќинства. Според ова, над две милијарди луѓе страдаат од несигурност во исхраната одново и одново секоја година како резултат на недостаток на куповна моќ или поради лошата реколта и се принудени редовно да прескокнуваат оброци, да јадат помалку или ефтина, но инфериорна храна. Ова исто така вклучува осум проценти од населението во Европа и Северна Америка. Овој индикатор беше воведен како дополнителен индикатор за постигнување на целта за одржлив развој SDG 2 за ставање крај на гладот ширум светот до 2030 година. Таа се заснова на истражувања во домаќинствата и затоа може исто така подобро да измери различни степени на сериозност на глад и несигурност во храната. Покрај тоа, податоците можат да бидат поделени по пол, возраст, место на живеење итн. Ова овозможува да се развијат повеќе насочени програми за специфични групи на население.
Особено лоша состојба за децатаr - не може да се забележи напредок
Особено луѓето во јужна Азија (514 милиони) и субсахарска Африка (256 милиони) се погодени од неухранетост: во источна Африка, на пример, ова е повеќе од 30 проценти од населението. Но, исто така, во Латинска Америка бројот на гладни луѓе се искачува на 42 милиони. Ситуацијата е особено лоша за децата - и не може да се забележи напредок. Секое седмо новороденче има недоволна тежина и процентот на деца под пет години чиј развој е нарушен поради неухранетост беше исто толку голем во 2018 година како и претходните години со добри 22 проценти или околу 149 милиони. Покрај неухранетоста и гладот, прекумерната тежина и дебелината се проблем и ширум светот. Четириесет милиони деца на возраст под пет години се со прекумерна тежина, 338 милиони училишни деца и деца адолесценти се со прекумерна тежина, а секој осми возрасен (672 милиони) е дебел. Сите овие бројки покажуваат дека, од една страна, недостатоците треба да се отстранат, но од друга страна, квалитетот и изобилството на храна сè повеќе треба да се менуваат.
Нема пресвртна точка во борбата против гладот
Гладот често е причина за лет и миграција
Гладот е сè уште рурален проблем и ги зголемува притисоците во урбанизацијата. 80 проценти од гладните во јужните земји живеат во село и претежно од земјоделство. Дизајнот на земјоделските системи и системите за храна, како и урбано-руралните односи во овие земји играат одлучувачка улога. Гладот е важна причина за летот и миграцијата. Но, елиминирањето на овој структурен глад е многу тешко. Иако бројот на гладни луѓе достигна една милијарда во 2008 и 2009 година и сите зборуваа за оваа криза, повеќедимензионалните и структурните причини за глад не беа разгледани во изминатата деценија. И покрај тоа што сите програми посочуваат дека подобри семиња, помалку грабање на земјиштето, поголема заштита на животната средина, ефикасна инфраструктура и пазари со стабилни цени се основни предуслови за ефикасно борба против гладот, премалку е направено во оваа насока. Ова има егзистенцијални ефекти врз условите за живот на луѓето.
Потребно е јасно етикетирање на храната
Со цел да се компензира растот на цените на храната, добрата храна беше заменета со храна со слаб квалитет. Во 2017 година, на пример, најсиромашните земји мораа да потрошат 28 проценти од приходот од извоз на увоз на храна, двојно повеќе отколку во 2005 година. И со овој увоз, се менуваат и навиките на потрошувачка: Се увезува многу преработена храна богата со масти, шеќер и јаглени хидрати, но содржат малку или едвај важни минерали и витамини. Ова е една од клучните причини за прекумерна тежина и дебелина. Затоа, ќе биде потребно јасно означување на храната, непристрасни информации за потрошувачите, забрана за рекламирање храна што е особено привлечна за децата или даночна политика што ја прави оваа штетна храна поскапа. Мексико веќе има добро искуство со данок на слатки пијалоци - се намали бројот на луѓе кои страдаат од дебелина.
Ефективните програми против гладот се познати одамна
Генерално, може да се наведе дека се познати ефективни рецепти и програми за борба против гладот, неухранетоста и неухранетоста. Светските извештаи за храна од последните години детално ги опишуваат. Она што не се однесува на извештаите, сепак е дека постојните економски и политички системи и елитите кои имаат корист од нив сепак ги ставаат своите интереси и профити над правото на храна и зачувување на животната средина. Традиционалните и домородните заедници се раселени од својата земја; Спроведени трговски договори кои ги занемаруваат потребите на сиромашните; природата дополнително се уништува со интензивна земјоделска употреба и екстракција на суровини. Земјоделските корпорации сè повеќе успеваат да ги намалат храната и исхраната на чисто трговска стока. Во руралните области, неуспехот на глобалните системи за храна се манифестира првенствено преку прекумерна експлоатација на земјиште, вода или губење на биодиверзитетот. Ова ги тера семејствата на мали сопственици во еден агол. Во градовите, наглото зголемување на болести поврзани со диета, неухранетост и дебелина се индикатори за овој непосакуван развој.
Донесен предлог за зајакнување на агроекологијата
Преструктуирањето на глобалниот систем на храна е можно со помош на агроекологија. Радува фактот што Федералната влада и Парламентот се исто така позитивни во однос на агроеколошките пристапи. Само неодамна, владејачките партии усвоија предлог за зајакнување на агроекологијата. Ова и овозможува на сојузната влада да ја засили својата посветеност во борбата против гладот. Федералната влада планира да формира три агроеколошки центри во Африка преку својата специјална иницијатива „Свет без глад“. Генерално, сепак, неопходно е борбата против гладот и неухранетоста да биде вметната во кохерентна политика. Според тоа, Федералната влада треба да ја обликува својата меѓу-одделенска политика на таков начин што развојната соработка не е нарушена со одлуките на другите оддели - клучни зборови трговија со оружје и нефер трговски односи. И треба да стори повеќе од кога и да се имплементираат целите на одржливиот развој (SDG). Но, ова важи и за целата меѓународна заедница. Доколку целите на одржливиот развој сериозно станат упатство за политиката за сите држави, се надевам дека позитивните вести наскоро ќе бидат насловни.