Свежа фитнес салата во тајландски стил
За theубител на азиската кујна, има бесконечен број начини да се подготви салата со „вкус на огномет“. Нормално, содржи голем број на биоактивни супстанции, чиј список е надвор од опсегот, факт е дека многу свежи состојки сами го прават здрав и празник за небото. За мене лично, тајландскиот босилек, коријандер и свеж ѓумбир не можат да изостанат. И, се разбира, може да биде и жешко, еве ја мојата најпосакувана комбинација:

Тајландска салата
Рецепт и состојки за 2 лица:
8 кралски ракчиња; 100 гр стаклени тестенини; малку салата од санта мраз или цикорија; приближно 100 гр. свеж ѓумбир; 4 големи моркови; грст свеж грав од грав; 50 гр Кикирики; приближно 100 ml природно облачен сок од јаболко; 1 лажица масло. Масло од кикирики; 1 вар, 1 лажица масло. сладок и врел тајландски сос, свеж тајландски босилек, свеж коријандер - по половина куп, 1 свеж или сув пипер чили
-Сварете стаклени јуфки во солена вода и пржете ги кралските ракчиња (свежи или замрзнати) внимателно околу 3 минути на не многу висока топлина, зачинете со пиперка и сол, крупно или ситно исецкајте кикирики во фикер финеси и извадете ги
-Излупете ѓумбир и моркови (исчистете органски моркови само под вода), исецкајте ги заедно во Изрежот по желба, ситно изрендајте салата од санта мраз или цикорија
-Исецкајте го тајландскиот босилек, коријандер и чили во ситно сечење, оставете таму и наполнете со сок од лимета, сок од јаболко и сладок, зачинет тајландски сос и измешајте го во фино сечење
- Измешајте стаклени јуфки со сецкан ѓумбир, моркови, санта мраз зелена салата и зеле од соја од грав во сад со масло од кикирики, додајте ги пржените ракчиња, истурете го преливот направен од сокови и билки одозгора, посипете ги со сечкани кикирики - готово! Можете ли да го почувствувате Добар апетит. Поддржете го Foodwatch со согласување на нутриционистичкиот семафор.