Свинско сечкање со билки Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (6 порции)

1 компјутер	свинско месо без коски
500 гр	свински гради без глувци
3	пипер
300 гр	печурки
30 гр	Пармезан
300 гр	пипер
100 гр	путер
1 глава	лук
1 линк	зелен кромид
200 гр	домати
10 гр	Турска пиперка
1 линк	магдонос

Подготовка

Исечете свинско исецка по должина, додадете сол и бибер, потоа намачкајте со путер, посипете со турска црвена пиперка, сецкан лук, зелен кромид, магдонос и парчиња свински гради. Преклопете го парчето свинско месо и врзете го со конец. Скарата не треба да биде премногу жешка, бидејќи имаме дебело парче месо и треба време да проникне без да гори.

Кога месото е скоро варено, ставете го зеленчукот на скара на таков начин што ќе се изедначи времето на готвење и истовремено подгответе ги месото и гарнитурата.

Зеленчукот на скара се зачинува со екстра девствено маслиново масло, сол и бибер и, за да се заврши вкусот, се сервира со рендано пармезан одозгора.

Ако скарата со јаглен не е опција, ставете го месото во плех со рендан зеленчук, по можност корен.

Посипете суво бело вино, покријте го и печете го 2 часа на 160 ° C.

---