Свинско свинско вкус f; премногу сум напнат форум за состојки
Член од 20/10/2003 година
16.284 објави (2,6 ø/ден)
Додуша, никогаш не сум бил обожавател на свинска маст. Одвреме-навреме леб од маст беше во ред, но никогаш не сум го користел за готвење. Но, бидејќи жените секогаш се развиваат во готвењето, јас само помислив дека ќе пробам баварска билка со маст откако еден пријател ме увери дека треба да биде особено вкусно. Затоа, неколку дена подоцна ја подготвив втората половина од зелката на ист начин како и првата, само што користев маст наместо сончогледово масло. И потоа? Мразам да кажувам јак за храна, но воопшто не ми се допаѓаше билката, иако првата серија беше толку вкусна. Исто така, открив дека има непријатен мирис на свинско месо во кујната.
Вчера поставив гулаш направен од говедско телешко месо и тука повторно и повторно читав дека кромидот треба да се пржи во свинска маст, но не можев да се одморам. Не сакам да готвам тава полна со гулаш што не ја јадам потоа. Киселата зелка подготвена во петокот исто така требаше да се направи без маст.
Сега моето прашање: Дали е така маста да мириса толку силно од свинско кога се загрева? Кога е ладно, мириса целосно неутрално. И, може ли да даде многу силна „арома“? Имајте на ум, сопругот веројатно не се чувствува така, тој сакаше да ја јаде билката целосно. Дали толку силно ќе го пробате овој специјален вкус во голаш од говедско месо?
Член од 21 април 2005 година
6.170 објави (1.08 ден/ден)
да, исто така мислам дека сало мириса така само кога е топло, практично воопшто не мириса студено.
И, ако не ви се допаѓа вкусот на сало, зошто да продолжите да експериментирате со тоа? Затоа што толку многу им се допаѓа на другите луѓе?
Остави го надвор од твојата храна и тоа е тоа. Дури и ако говедското го маскира вкусот малку повеќе, што е во тоа за вас? Помалку, но сепак вкус на сало што не ви се допаѓа? Не, јас би го изоставил тоа. Тотално и засекогаш.
Член од 02.06.2011 година
2.629 објави (0,73 ø/ден)
Свинската свинска маст има мала арома на сало, но дефинитивно не ја сметам за толку продорна како што ја опишувате. Можеби немате добра маст? Дали е премногу стар или е незгоден (оној чуден вкус што понекогаш го имате со свинско кога е предолго во замрзнувач)? Или сте искористиле премногу маст?
Член од 20/10/2003 година
16.284 објави (2,6 ø/ден)
Дорис, не сакам ни да експериментирам, инаку би подготвила кисела зелка и гулаш со тоа. Што сакаш да облечеш за чевли?
Едноставно ми се чини малку чудно што сметам дека вкусот и мирисот се многу непријатни и дека мојот сопруг го погодува ентузијастички. Обично тој е исто така чувствителен на чудни мириси.
Не можам навистина да замислам дека е лошо. Го купив во месарницата и пишува дека е направен сам. Но, тој мирис на свиња кога ќе се загрее
Член од 02.06.2011 година
2.629 објави (0,73 ø/ден)
Па тогаш едноставно не ви се допаѓа
Можеби пробавте зелка/гулаш со разјаснет путер што можеби и на вашиот сопруг му се допаѓа и дефинитивно нема вкус на свинска свинска маст.