СЗО известува за труење со храна ЈАдете ПОПАМА

јадете

Расипаната и контаминирана храна е најголема закана за светското население Како што објави СЗО, стотици илјади годишно умираат како резултат на труење со храна. Главен виновник: Салмонела

Тие сметаа дека можете безбедно да јадете сирова храна во Европа?

Далеку од тоа - според неодамнешниот извештај на Светската здравствена организација (СЗО), околу 23 милиони луѓе во Европа годишно се разболуваат од загадена храна или пијалоци. 5000 умираат како резултат на Труење со храна.

Најголемото зло: салмонела

Речиси 2.000 од овие смртни случаи може да се пронајдат во инфекција со салмонела, што ги прави најопасниот проблем во Европа.

Најмногу труење со храна се должи на норовируси: околу 15 милиони годишно во Европа.

СЗО исто така ги наведува бактериите „Кампилобактер“ како ризик: Тие предизвикуваат дијареја која погодува пет милиони луѓе во Европа секоја година. Паразитот Toxoplasma gondii предизвикува токсоплазмоза; милион луѓе го развиваат секоја година.