Табела, подели, оддели; Храна и оброци како подароци
Публикации Дуизбург-Есен на Интернет
- Други делови од списание
- Табела, споделување, раздвојување - храна и јадење како подароци
Поканата за оброк е широко распространета форма на подарок со кој не само што давате, туку и вложувајте нешто и обврзувајте го примателот да му возврати. Во исто време, заеднички оброк обезбедува нешто друго, чувство на заедништво, како некој да се причестува со консумираната храна. Ваквата социјална соработка е опишана од социологот Марсел Маус во неговиот есеј за „Подарокот“. За него тие беа јадрото на социјалноста надвор од максимизацијата на индивидуалната корисност. Размената на материјалот е медиум за симболично производство и консолидација на социјалните односи. Денес, размената на подароци честопати се сведуваше на економска размена на стоки. Овој глобален дијалог го документира симпозиумот на Центарот за истражување на глобална соработка и Институтот за напредни студии за хуманистички науки (KWI) кој се обиде да го испита потенцијалот на подарокот денес, особено во светло на глобалната соработка во светското општество. За таа цел, тој беше посветен на повеќе аспекти на дарот на храна од различни перспективи.
Поканата за вечера е вообичаена форма на подарок, со која не само што троши нешто, туку и вложува нешто и го обврзува примателот да даде нешто за возврат. Во исто време, јадењето заедно создава нешто трето, заедницата, како едниот да го зема другиот со храната што е вклучена. Социологот Марсел Маус ги опиша социјалните соработки како оваа во неговиот есеј за подарокот што често го земаше. За него тие беа јадрото на социјалноста надвор од индивидуалното максимизирање на корисноста. Размената на материјалот е медиум за симболично воспоставување и зајакнување на социјалните односи. Денес размената на подароци генерално се смали кон економската размена на стоки. Симпозиумот документиран тука од Кате Хамбургер Колег и Институтот за културолошки студии го истражуваше прашањето каков потенцијал има дарот на јадење, особено во однос на глобалната соработка во светското општество. За таа цел, тој се посвети на неколку аспекти на дарот на храна од различни перспективи.