Тает е на прво место - Ерн; едукативни совети
Овде ќе најдете неколку собрани совети за исхрана!
Доколку сте имале и добри искуства, можете или да ги внесете на форумот или да ни ги испратите по е-пошта.
Како да јадам правилно?
Треба да бидеме претпазливи дека добиваме доволно вистинска храна што ни дава сила и витална енергија. Денешната модерна цивилизирана диета се состои од обична храна со вишок производи од бело брашно, шеќер, хидрогенизирана или заситена маст, животински протеини и многу вештачки адитиви. Покрај тоа, храната претрпува сè поголема загуба на вредни состојки преку зачувување, термичка обработка, транспорт, генетска манипулација, итн. Прекумерното консумирање на овие намирници доведува до преголемо закиселување на организмот, што резултира во разни таканаречени болести на животниот стил, како што се дебелина, кардиоваскуларни болести, Наоѓа дијабетес, алергии, гихт, ревматизам, остеопороза. Инвестирајте во себе и вашето здравје со јадење што е можно поприродно!
Дневната органска целосна храна
Дневната органска целосна храна треба да се состои од две третини од храна што формира база и една третина од храна што формира киселина!
Основна храна е компир, зеленчук, лук, кромид, зеле и зеле, салати, суров зеленчук, овошје созреано, банани, просо, киноа, амарант, семе од лен, бор ореви, ф'стаци, семе од сусам и сончоглед (сите непечени), рогач (рогач), ладно цедено Масти и масла, путер и слатка павлака, билен чај, зелен чај, супа од зеленчук, чисто додатоци од храна од билки, итн.
Кислород, свеж воздух, хармонија, мир и рамнотежа, турбуленции на вода, водопади, позитивни мисли, внатрешно задоволство итн., Исто така, се основа-формирање.
Дневната органска целосна храна треба да се состои од една третина суров зеленчук и овошје и две третини зеленчук на пареа.
Постојат храна која е многу кисела, како што се портокали, лимони, ананаси, сорти кисело јаболко, морето, караница, оцет и производи од оцет и сл. Поради нивната висока содржина на минерали кои формираат база, оваа храна ја користат здрави луѓе до одредено ниво Износот, сепак, ја метаболизира вишокот база.
Храна која формира киселина е месо, колбаси, риби, млечни производи, хидрогенизирани масти, производи од бело брашно, шеќер и слатки, какао, чоколадо, алкохол, црн чај и зрна кафе. Зрната и пулсирањата имаат кисело дејство во мала мера.
Стрес, никотин, сулфур, хлор, лутина, лутина, расправии, страв, негативно размислување и зборување, како и повеќето од нашите лекови исто така формираат киселина.
Одвојте време и префрлете се на органска диета со целосна храна и започнете
Земање на додаток на храна богата со енергија, можеби со мали количини над
Ден дистрибуиран. Телото можеби ќе треба полека да се навикнува на тоа.
Ако, на пример, лебот од интегрално брашно не се толерира, треба да се претпочита леб лесно сварлив или греам, јасен леб или двопек. Ако не толерирате суров зеленчук, препорачуваме зеленчук на пареа некое време.
Колку повеќе време се ужива во цивилизиран недостаток на храна со вишок брза храна, преварена храна, бело брашно, шеќер, алкохол, слатки итн., Толку повеќе време мора да се испланира за промена на исхраната. Кисела диета обично резултира со ферментација во тенкото црево и гнилост во дебелото црево со соодветно дегенерирана бактериска флора, за жал, често исто така исечени и габични црева.
Лекот за пост е добар почеток, особено во случај на многу исечени црева, за преминување во витална храна, богата со витални материи, како што е темелно исчистена. Ако е така, цревата повторно ќе може да користи сурова храна.
Доколку е потребно, може да биде неопходна цревна рехабилитација за да се врати целосното здравје. Започнува со хидротерапија на дебелото црево или клизма за чистење на дебелото црево. Рехабилитацијата мора да биде придружена со специјални пробиотички агенси и алкална диета со цел да се врати здравата цревна флора. Прашајте се за тоа кај натуропат или нутриционист во вашата област.
Цревата е коренот на човекот "растение". Доколку ова не е целосно функционално, важните витални супстанции што се консумираат заедно со храната не можат да ги користи телото. Основен предуслов за нормално варење, а со тоа и за здравјето е цревата да не се затнати или воспалени и да се достапни потребните дигестивни сокови и здравата бактериска флора.
Совети за исхрана
За појадок, ви препорачуваме овошна салата, на пр., Со семки од тиква или сончоглед, грутка што е испробана од памтивек, измешана со вода или каша од просо-хе bда (исцедете ги семињата и оставете ги да се варат кратко).
На ручек, телото најдобро може да вари салати и суров зеленчук. Ако се јаде топол оброк на ручек, салатите и суровиот зеленчук секогаш треба да се јадат пред варените јадења, бидејќи тие го стимулираат варењето и активираат важни ензими.
Не јадете зрна леб, овошје или суров зеленчук навечер после 18 часот. Во тоа време, црниот дроб и дигестивниот тракт се веќе во фаза на мирување, така што оваа храна повеќе не се распаѓа оптимално и ферментира во цревата преку ноќ. Може да се појават токсични метаболни крајни производи што ги оптоваруваат цревата и црниот дроб. Наместо тоа, навечер јадете супи од зеленчук или зеленчук на пареа со просо, компир или ориз.
Садници, зеле и свежи билки како што се мелиса, босилек, магдонос, власец и копра се особено богати со витамини и минерали.
Не користете изолирана кујнска сол за зачини, на пример морска сол од продавницата за здрава храна. Морската сол ги содржи сите минерали и елементи во трагови неопходни за здраво функционирање на организмот во потребните биолошки пропорции.
Кога печете колачи, дадете предност на производи од цели зрна и природни засладувачи, како што се сируп од јаболко или круша, сируп од агава, јаворов сируп или мед, но сето тоа во умерени количини!
Претпочитајте растителни масла како што се маслиново масло, сончогледово масло, ленено масло, масло од семки од тиква итн.
Природен путер или слатка павлака може безбедно да се консумира во мали количини.
Јадете полека, во опуштена атмосфера и темелно џвакајте! Варењето започнува во устата.
Јадете разновидна храна, но не премногу храна одеднаш! Бидејќи колку помалку индивидуална храна се користи во оброк, толку е подобра апсорпцијата на хранливите материи!
Јадете само кога сте навистина гладни! На овој начин ќе научите да обрнувате поголемо внимание на вашите телесни сигнали за глад и ситост!
Подобро е да јадете неколку мали оброци, односно околу три до пет на ден! Значи, цревата не се пренатрупани и храната се вари подобро.
Совети за подготовка
Во принцип, треба да бидете сигурни дека соте зеленчук само накратко. за витамини и вредни ензими
да не му наштети. Исто така, треба да се користи вода за готвење, на пример, за сос, бидејќи повеќето од нив
Минералите брзо се раствораат и со тоа се акумулираат во водата за готвење.
Овошјето и зеленчукот треба да се исецкаат само малку пред подготовката за да се задржат вредните ензими и витамини.
Користете малку оцет, сок од лимон и шеќер. Прелив за салата може да се подготви со кефир, сурутка, матеница, свежи билки, зачини и растително масло.
Чиста маснотија од кокос и палма, разјаснет путер или специјални масти за пржење се погодни за пржење. Никогаш не користете ладно цедени растителни масла за пржење, бидејќи колку повеќе незаситени масни киселини се 0! содржи, толку е почувствително загревање и помалку погодно е за пржење. На одредена температура, маслата почнуваат да горат (точка на чад) и нивната структура се менува. Ова создава супстанции штетни за метаболизмот.
Совети за купување
При купување овошје, зеленчук и житарки, треба да се внимава да се обезбеди ниско ниво на загадувачи преку органско одгледување, свежина и низок степен на преработка. Доколку е потребно, подобро е да користите замрзната храна отколку конзервирана храна. Треба да се избегнува храна со додадени хемикалии. Обрнете внимание на списокот со состојки!
Купувајте сезонски. Овошјето и зеленчукот што се превезуваа на долги растојанија и главно беа собрани незрели, сè уште не ја развиле својата целосна содржина на витамини, минерали и елементи во трагови.
Што да избегнувате
Месото често има многу висока содржина на урична киселина. Затоа се препорачува да се консумира месо што е можно почисто. Месото што се произведува според принципот Хоф Корте има ниско ниво на урична киселина.
Консумирајте млеко и други млечни производи само во умерени количини! Многу народи во Африка ретко или воопшто не пијат млеко и сè уште имаат силни заби и коски. Во индустријализираните земји, високи, па дури и екстремно високи температури се користат за продолжување на рокот на траење на млекото и млечните производи. Може да се забележи дека забниот кариес и остеопорозата се чести во овие земји.
Во млеко кое е термички обработено за да го продолжи рокот на траење, состојките кои се важни за организмот повеќе не можат да се користат. Покрај тоа, ова млеко делува дури и како разбојник на калциум во нашиот организам, бидејќи минералите (на пример, калциумот) мора да се мобилизираат од нашите минерални наслаги, на пример, од коските, за метаболизам. Претпочитајте го природното склопот на млеко од продавницата за здрава храна или купете свежо млеко директно од фармерот. Соја или оризово млеко исто така може да се пие.
Универзитетот во Хајделберг откри дека само 55% од Централноевропејците можат да толерираат кравјо млеко. Кравјото млеко содржи околу 25 различни протеини кои, особено во комбинација со шеќер и бело брашно, можат да доведат до алергиски реакции.
Добри растителни извори на калциум вклучуваат разни зеленчуци, овошја, ореви и суво овошје.
Потрошувачката на сирење, исто така, треба да биде ограничена воопшто. Треба да се претпочитаат сирења направени од сурово млеко (на пример, планинско сирење>. Кои се достапни во продавниците за здрава храна).
Производите од колбаси и производи од сирење можат совршено да се заменат со чисто растителни намази. Се препорачуваат шири од Тартекс, Алос, Бруно Фишер, ИБ! Итн.
Избегнувајте рафиниран бел шеќер и слатки! Ограничете ја потрошувачката на животински масти (свинска маст, масно месо и производи од колбаси) и избегнувајте хидрогенизирани масти (готови производи, маргарин, чоколадо, итн.>!
Избегнувајте луксузна храна како слатки, зрна кафе, црн чај, слатки пијалоци, алкохол, цигари итн.
Ако не сакате да останете без шолја кафе или црн чај, пијте го наутро. Грав од кафе, исто така, може многу добро да се замени со зрно кафе, билен чај или зелен чај.
Треба да пиете чаеви од билки и детоксикација главно во првата половина од денот до раните попладневни часови. Во доцните вечерни часови, треба да се пие чаша чај за детоксикација во комбинација со една или две лажички додаток на храна од билки.
вода
Пијте вода чиста, не-газирана, со голема енергија и со минерали. Потребни ви се околу 1,5-2 литри дневно! Идеална температура за пиење е 39 ° C.
Човечкото тело е околу 70% вода, а сите метаболички процеси во телото работат преку овој медиум. Ако има недостаток на вода, има недостаток на протоци на сокови, а наскоро и недостаток на енергија во телото.
Во прилог на индивидуалните потреби, количината на вода потребна дневно зависи од нашата исхрана. На пример, овошјето и зеленчукот содржат повеќе од 90% вода. Затоа, на вегетаријанците им требаат помалку дополнителни течности отколку луѓето кои јадат диета богата со месо, маснотии, шеќер и сол. Фактори како што се мускулен тренинг со висок интензитет, тешка физичка работа и летно или зимско време, исто така, имаат влијание врз количината на вода потребна дневно. Чувството на жед обично се смирува со возраста. Во овој случај, сепак треба да бидете сигурни дека пиете доволно течности дневно.
Во принцип, мора да се земе предвид дека не само премалку, туку и премногу вода за пиење може да биде штетно. Ако се претера, функцијата на бубрезите може да биде презаситена.
Покрај разните мирни води понудени во шишиња, нашата вода од чешма во комбинација со филтер за вода за пиење низводно е погодна за покривање на нашите дневни потреби за вода.
Високо концентрираните сокови или лимонади се веќе високо заситени течности со широк спектар на состојки. Како резултат, тие повеќе не можат да ја исполнуваат природната функција на водата, имено апсорбирање и исфрлање на метаболичките крајни производи.
За споредба: повеќе не можете да добиете чиста чинија дури и со валкана вода од садот, бидејќи растворот е веќе заситен со честички од нечистотија и нема повеќе слободен капацитет да ги апсорбира другите компоненти и да ги врзува за себе.
Исто така избегнувајте да пиете обилни количини храна заедно со оброците. Премногу течност со оброците ги разредува гастричната киселина и другите дигестивни сокови и со тоа го попречува оптималното варење. Ефектот на разредување значи дека протеините се распаѓаат само нецелосно и не се уништуваат бактериите во храната. Резултатот е дека несварениот протеин почнува да скапува во цревата и се формираат токсични метаболички производи токсични за црниот дроб и кои имаат траен негативен ефект врз организмот. Затоа, пијте поголеми количини на течности околу еден час пред или после јадење.
Покрај вода, погодни се и свежо исцедени сокови од овошје и зеленчук, како што се сок од јаболко или морков, кои најдобро се пијат како прскалка во сооднос од 1 дел од сок и 3 дела од вода. Кога купувате сокови, обично треба да бидете сигурни дека тие се 100% сокови што не се од концентрат и немаат додаден шеќер.
Придружни мерки за промена на исхраната:
- Гимнастиката и доволно вежбање на свеж воздух ја промовираат циркулацијата на крвта, го забрзуваат отстранувањето на отпадните производи, го стимулираат метаболизмот воопшто и го зголемуваат внесувањето на кислород
- Вршење редовна обука на мускулите без преголем напор
- Учење техники за релаксација: јога, автоген тренинг, мускулна релаксација
- Масажите со четки за лимфа наутро по станување го стимулираат лимфниот проток
- Алкални бањи и алкално тело се грижат за детоксикација и деацидификација со цел редовно ослободување на метаболизмот
- Доволно спиење, бидејќи во телото се случуваат важни процеси на регенерација за време на спиењето.
Преглед на киселина и база на вишок храна
Високо кисела храна
- сите пијалоци кола и лимонада
- животински протеини како месо, колбаси, риба
- повеќето млечни производи како тврдо сирење итн.
- Индустриски шеќер, засладувачи и слатки
- Производи од бело брашно и бело брашно
- Ореви, особено кикирики и бразилски ореви
- Бриселско зелје, артишок, мешунки како грашок и леќа
- Брза храна и готови јадења
Лесно кисела храна
- Производи од цело брашно
Високо алкална храна
- Сокови од зеленчук и овошје
- Зеленчук и зелена салата како краставица, свеж глуварче, ентив, домати, спанаќ, тиквички, тиква, моркови, ротквица, колераби, моркови, праз, јагнешка салата, модри патлиџани, целер, компири итн.
- Овошје како што се смокви, суво грозје, банани, лимони, дињи, грозје, кајсии, праски, сливи итн.
Храна со низок базен вишок