Тајландски кари
Тајландскиот кари секогаш завршува на нашата чинија кога треба да оди брзо. Пред сè, кари пастата обезбедува некомплициран, класичен вкус на кари. Сè што ви треба е добро пилешко филе од месарот во кој имате доверба и добар дел од зеленчук. Кога станува збор за тајландски кари, ние главно користиме брокула и кинеска зелка.
Ако повторно треба да одите брзо: тајландски кари
Рецептот: тајландски кари
состојки
- 600 гр пилешко филе
- 1 парче црвена пиперка
- 3 парчиња моркови
- 1 парче мала брокула
- 0,5 парче зелена или кинеска зелка или зелена зелка
- 2 парчиња праз
- 1 лажица масло од кокос
- 1,5 лажици паста од црвена кари
- 400 мл кокосово млеко
- 1 нотка (сол) сол, црн пипер
подготовка
- Пилешкото филе исечете го на големи парчиња.
- Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња: пиперки во ленти, моркови во тенки стапчиња, брокула во цвеќиња, зелена или кинеска зелка во тенки ленти и праз во прстени.
- Загрејте малку кокосово масло во тава. Додадете пилешко и соте неколку минути на средна топлина додека месото не добие некаква боја насекаде. Зачинете добро со сол и црн пипер. Отстранете го месото и оставете го настрана.
- Ставете го зеленчукот во топла тава и соте го околу 8 минути. Додадете паста за кари и соте ја 1 минута. Додадете кокосово млеко и пилешко и зачинете со сол и бибер доколку е потребно. Оставете сè да врие нежно неколку минути.
Одговара на
Наш совет
Ако имате посебна нота за вкус, можете да додадете листови од лимета (лисја од кафир) или лимонска трева во садот. И двете може да ги најдете на азискиот пазар.
Тајландски кари –В со вистинска паста за кари
Дали имате апетит за азиско јадење? Тогаш, тајландскиот кари може да биде токму она!
Навистина треба да бидете внимателни да ја користите вистинската паста за кари, бидејќи многу од нив содржат конзерванси и засилувачи на вкус, кои едноставно не се потребни. Добри пасти за кари без адитиви најверојатно ќе се најдат на азискиот пазар или на Интернет.
Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.
Книга за готвење со палео ниски хидрати
Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.
Објавено од Нико
Дискутирајте со нас
15 коментари
Ова јадење е апсолутно неверојатно. Јас навистина морам да се закочам.
Затоа, побарајте се:
Вака ги наоѓам информациите за исхраната?
Најмили поздрави твојата Ката
Здраво Ката, убаво е што ти се допаѓа! Од добри причини, ние не користиме информации за исхраната на нашиот блог:) Сè уште можете да најдете информации за исхраната во физичките книги за готвење, како во книгата за готвење со ниски хидрати (втората може да се најде преку онлајн продавницата Paleo360). Ние самите веројатно практикуваме нешто како „интуитивно јадење“ и би сакале да го пренесеме како можност. ЛГ, Ања
Одлично јадење. Јас често готвам кари и експериментирам многу. Бидејќи честопати треба да внимавам на улцеративниот колитис да не стане многу зачинет, честопати го заокружувам со лажица мед. Покрај тоа, јас отсекогаш прскав нотка на цимет со неа, откако отидов во Тајланд. Еднаш ми беше препорачано таму и не можам повеќе без тоа. Поздрав
Ние додаваме цимет на повеќето наши рецепти:-) Сеуште можете да уживате!
Ова јадење е толку вкусно што сега го има на нашето мени скоро еднаш неделно откако ја испробавме палео диетата! Навистина одлично:)
Бидејќи вашите рецепти се секогаш прилично тесни за нас, повторно направив двојно поголема количина. Но, овој пат немаше да биде потребно, тавата премногу мала, малку прежешка, но многу вкусна. Ви благодарам.
Мило:) Исто така добро ако нешто остане - тогаш нешто е таму за следниот ден! ЛГ, Ања
Зеде малку повеќе од сè и скоро ја разнесе тавата. Многу вкусно и „непалеосите“ едноставно јадеа ориз со него
Одлично, некако често го наоѓате вистинското решение за секого:) LG, Anja
Здраво Нико, здраво тим,
вчера повторно го направив овој кари. Само има одличен вкус. Само уште еднаш не сум се справил со вашите временски спецификации. Бидејќи имам и книги за готвење и не сум обучен во сечкање зеленчук, би сакал да знам дали користите помошни средства за сечење зеленчук, за да можам да го разгледам ова во моето идно планирање.
Всушност, ми требаше повеќе од еден час за горенаведеното јадење. За жал, веќе не можам да зборувам за „Тајландскиот кари секогаш завршува на нашата чинија кога треба да биде брз“. зборувај.
Со нетрпение ги очекувам вашите совети како да заштедите време.
Многу поздрави,
Бабси
благодарам за вашиот коментар! Можам да замислам дека е корисно да се сече зеленчук неколку дена и да се чува во фрижидер. Некои рецепти сигурно ги правеле две лица, можеби тоа е поради временската несогласување. ЛГ, Ања
Звучи вкусно, ќе го додадам во моето мени оваа недела. благодарам!
Поздрав Биргит
Здраво!
Има многу вкусен вкус, дури и ако сум користел премногу паста од црвена кари ...:-) малку прежешка за мене;-) Сега е достапна во поблага форма дома. Ви благодариме за одличната идеја за рецепти. Поздрав
Мило:) Пробајте други рецепти и уживајте! ЛГ, Ања
Здраво!
Ова јадење е песна!;-)
Јас го сторив тоа вчера и остатоците ги имам со мене на ручек денес. Премногу вкусно! Сецкањето зеленчук е малку време, но за мене секогаш има медитативен ефект! Бидејќи кари секогаш одат, во секој случај, тоа ќе го имаме почесто. LG