Така се држиме настрана од дебелината

Сакаме шеќер и пржена храна, јадеме неурамнотежено, забораваме да пиеме вода, изложени сме на никотин, а секојдневниот стрес нè балансира хормонално. Исходот? Ние губиме тежина и завршуваме со дебелина.

држиме

Повеќе од половина од населението на нашата земја има прекумерна тежина. Студија на Центарот за компјутерска и здравствена статистика при Министерството за здравство покажува дека 30% од Романците страдаат од дебелина, а други 20% се со прекумерна тежина.

Дури и бројот на деца кои страдаат од оваа болест е зголемен за скоро 20% во последните десет години. Главните причини што доведоа до овие резултати се храна премногу богата со штетни шеќери и масти и намалена физичка активност. Значи, ако сте во една од наведените ситуации, разгледајте ги следниве кулинарски совети.

Дозволена е храна
-посно говедско, посно риба (кромид, треска, лен, штука) во форма на саламура или на скара
-диетално мелено месо (без леб, ориз, компири)
-кравјо сирење, урда, урда, солено кравјо млеко, обезмастено слатко млеко, шлаг млеко, јогурт
-тврдо варени јајца
-Зеленчук со малку јаглени хидрати: зелка, карфиол, краставици, пиперки, домати, боранија, тиквички, спанаќ, стевија, коприви, ротквици, зелена салата, јастог
-варен компир 50-100 g/ден
-овошје со малку јаглени хидрати: диви јаболка, портокали, лимони, праски, цреши, дињи, по можност сурови
-растителни масти (5-20 g/ден)
-сол (5 g/ден)
-пијалоци: зеленчук и овошни сокови со малку јаглени хидрати, сода
-леб (40 g/ден)
Храна што треба да се избегнува
-масно месо, колбаси, конзерви, пушено месо
-сирење, џемпер, топено сирење, овчо млеко
-пржени јајца
-тестенини
-леб (повеќе од 40 g/ден)
-Помфрит
-слатки: колачи, чоколадо, бонбони, кремови, масни тесто
-масти, крем, павлака, маст, сланина, путер
-сосови со гриз, со маснотии, мајонез, кавијар
-концентрирани, масни и брашно супи и чорби
-сув грав, грашок
-овошје: суво грозје, смокви, урми, банани, грозје, сливи, круши, лешници, ореви
-пијалоци: сирупи, алкохол