Таliaатели во лесен, со малку маснотии крем од лосос (млеко) од Стефаниее
Таliaатели во лесен, со малку маснотии крем од лосос (млеко) сос
состојки
- 250 гр тестенини со лента
- 1 чешне лук
- 5 гр путер
- 10 гр сок од лимон
- 350 гр млеко
- 1 коцка зеленчук
- 30 грама брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка морско оревче
- 1/4 лажиче пиперка
- 250 гр замрзнат лосос
- 15 гр сок од лимон
- 1 лажица совети од копра, исушени
20 мин
подготовка
Гответе 250 гр тестенини со лента според упатствата на пакетот
2. 1 чешне лук 6 сек/брзина 6 и турнете го лукот надолу со шпатула
3. Додадете 5 гр путер 3 мин/Варома/ниво 1
4. Додадете 10 гр сок од лимон, 350 гр млеко, 1 коцка зеленчук, 30 гр брашно, 1/2 лажичка сол, 1/2 лажичка морско оревче и 1/4 лажичка пиперка и додадете 6 мин/100 степени/брзина 2
5. Исечете го лососот на приближно 15 парчиња
6. Додадете 250 гр парчиња лосос, 15 гр сок од лимон и 1 лажица совети од копра и 7 мин/90 степени/нежно мешање/ротација спротивно од стрелките на часовникот
Обидете се и евентуално подобрете се со сол и сок од лимон (прашање на вкус)
Алатки што ви требаат
шпатула
Чаша за мерење TM5/TM6
Ако сепак сакате крем сос, можете да ги поделите 350 гр млеко како сакате, на пр. Б. 200 гр крем и 150 гр или 150 гр крем и 200 млеко или 50 гр крем и 300 гр млеко. итн.
Наместо лосос, можете да користите и саќа, друга риба, скампи или ракчиња!
Исто така многу, многу вкусно.
Овој рецепт ви го стави на располагање клиент на Термомикс и затоа не е тестиран од Ворверк Термомикс. Vorwerk Thermomix не презема никаква одговорност, особено во однос на количините и успехот. Ве молиме, секогаш почитувајте ги упатствата за примена и безбедност во нашите упатства за употреба.
И на други корисници им се допадна.
Коментари
Многу вкусно и брзо направено. .
Многу вкусно и брзо направено.
Совршен за нас
Одличен рецепт, на сите им се допадна. .
Одличен рецепт, на сите им се допадна.
Бидејќи Термомикс беше „покриен“ со различен сос за тестенини (вкусот на моето семејство е различен), јас го подготвив рецептот во тенџере. И тоа добро се покажа. Заменив 200 мл млеко со шолја крем и внимателно кренав сè неколку пати со силиконска (тесто) шпатула повеќе од промешана. Значи, коцките лосос останаа недопрени и ништо не изгоре. Дефинитивно ќе се вратам, можеби следниот пат со малку цртичка бело вино
