Тајни од семејната кујна Виндзор - urnурналул Праховејан

кујна
Британското кралско семејство „не живее само со кавијар и јастог“, туку претпочита здраво и избалансирано мени, „достапно за сите џебови“, од кое е забранет лукот, според книгата објавена од Каролин Роб, поранешен готвач на Принцот Чарлс од 1989 до 2000 година, пренесува шпанскиот весник „Ел Паис“.

Со наслов „Кралскиот допир“, неодамна објавениот волумен комбинира кулинарски рецепти и убави спомени од двете курви што им се допаѓаа на принцот Хари, најмладиот син на принцот Чарлс и неговата прва сопруга Лејди Дајана, и сериозниот став. полн со одговорност што го имаше принцот Вилијам, првиот син на оваа двојка уште од дете.

49-годишната Каролин Роб, ќерка на Јужноафриканец и Англичанка, била ангажирана од таканаречената „Принцеза на срцата“ или Лејди Ди да присуствува на свечена вечера и подоцна била ангажирана во кујната. Палата Кенсингтон. Во тоа време, принцот Вилијам имал 7 години, а братот на Хари 4 години. Како и другите членови на персоналот, таа беше сведок на влошувањето на односите меѓу Чарлс и Дијана, трагедијата за нејзината смрт во сообраќајна несреќа во 1997 година и инсталацијата на Камила Паркер Боулс како нова сопруга на принцот Чарлс. Исто така, од перспектива што ја имаше од кујната во кнежевската резиденција, таа во книгата се присетува на некои од славните гости кои поминале низ салите на палатата Кенсингтон, како музичарот Елтон Johnон или актерките Ема Томпсон и Барбра Стрејсенд.

Принцот Чарлс, син на кралицата Елизабета Втора од Велика Британија, втор по ред за тронот, е - според книгата - опседнат со храна подготвена од локални и сезонски производи. „Не можете да му служите јагоди во декември“, вели Каролин Роб, која го опишува како тешка, но многу возбудена личност да добие чинија со шкотски лосос, јадење од дивечот од имотот на Кралскиот Сандрингем или штотуку собран аспарагус. од неговата фарма во Хајгроув.

Но, Лејди Дијана немаше интерес за храна, се сеќава поранешниот готвач на палатата. "Тој секогаш земаше дел од протеини затоа што многу се занимаваше со спорт. Сакаше храна со суфле и јагнешко месо, но особено јадеше салати", вели авторот на книгата. Влегува во кујната не за да се распрашува за менито, туку за да разговара малку, вели таа.

По разводот на двајцата, Каролин Роб некое време ја задржа својата позиција во палатата Кенсингтон. Таа честопати го придружуваше принцот Чарлс на неговите службени патувања, бидејќи „тој сакаше да има своја храна“.

Каролин Роб се дефинира како обожавател на традиционалната британска кујна. Откако го напушти кралското семејство, таа работеше во Дубаи, а потоа отвори сопствен бизнис со угостителство. Членка на Британската академија за кулинарски уметности, таа вели дека готви „редовно, со состојки од супермаркет, а не од специјализирани продавници“. Одлична уметност е да се „јаде малку од сè“, рече таа во интервју за „Дејли Меил“, цитирано од шпанскиот весник „Еј-Би-Си“, во кое како аргумент донела во корист на менијата промовирани од неа дека живеат нејзините родители соодветно до 89 и 92 години.