Тајните на луѓето кои забораваат да умрат
Во Грција постои изолиран остров за чии жители се вели дека „забораваат да умрат“. На островот Икарија, повеќето луѓе се лесно над 90 години, многу од нив имаат над 100 години.
Причината за ова „чудо“ се чини лежи во едноставната и органска диета.
Еве ја диетата на Икари:
- Козјо млеко, чај или жалфија, кафе, мед и леб се консумираат за појадок. Повремено чаша црвено вино;
- Од ручекот има грав или леќа, компир, зеленчук (сладок ким, лисја од глуварче и спанаќ) и сезонски зеленчук произведен во градината;
- Леб и козјо млеко најчесто се јадат на вечера.
Маслиново масло, свеж зеленчук, мед и вино се користат на сите оброци.
Сепак, не станува збор само за тоа што се консумира, туку и за тоа што се консумира умерено: шеќер, брашно, месо и алкохол.
На пример, Икари јадат месо само 5 пати месечно и риби двапати неделно.
Исто така, воопшто не консумирајте газирани пијалоци или преработени производи.
Во исто време, целата храна што ја јадете дневно имаат корисни ефекти врз организмот, објаснувајќи го и нивното многу добро здравје, дури и на возраст од 70-80 години, но и нивната долговечност:
- козјото млеко е еден од најздравите млечни производи, има супстанца што го намалува нивото на стресни хормони во организмот;
- маслиновото масло, кога не е варено, го намалува холестеролот во организмот;
- нискиот ризик од кардиоваскуларни заболувања е исто така поврзан со малата количина на заситени масти што ги јадат Икаријците од месо и млечни производи;
- антиоксиданти во зеленчук и зеленчук што се консумираат секојдневно спречуваат рак и ги забавуваат ефектите од стареење;
- исто така, кога се консумира во умерени количини, виното е многу добро за здравјето, бидејќи е богато со антиоксиданси;
- кога се готви или пече, компирот е многу добар извор на калиум, витамин Б6 и растителни влакна;
- Икаријците се тешки потрошувачи на мед, што тие го сметаат за лек и секој ден започнува со лажица мед;
- Последно, но не и најмалку важно, Икарите јадат дневно чај со диви билки од островот, мешавина од див риган, жалфија, нане, рузмарин или пијалок варени лисја од глуварче со лимон.