Тапиока пудинг (без шеќер, вегански, 100% здрав); Слатките не дебелеат
Слатките не дебелеат, разгалете се!
Тапиока пудинг (без шеќер, веган, 100% здрав)
Сигурен сум дека сте ги виделе тие бели бисери (бисери од тапиока) барем еднаш, но не сте ги купиле, бидејќи не знаевте како да ги подготвите, дали се добри или што можете да направите со нив.
Тапиоката е прехранбен скроб извлечен од коренот на растението касава. Исто така позната како касава или касава, касавата е растение кое потекнува од Јужна Америка, сега се одгледува низ целиот свет. тапиока не содржи глутен и се наоѓа во разни форми (брашно, снегулки, стапчиња и бисери), често се користи како средство за задебелување.
Поради високата содржина на ЈАглехидрати, Потрошувачката на голема количина на тапиока може да предизвика зголемување на телесната тежина, но вреди да се спомене дека тапиоката содржи минерали и се консумира во умерени количини, е корисна за здравјето и нема да влијае на нашата фигура. Не содржи протеини и количината на витамини е прилично мала, но тапиоката има малку холестерол, заситени масти и натриум.
Предностите од јадење тапиока вклучуваат подобрување на варењето на храната, намалување на холестеролот во крвта, подобрување на циркулацијата, заштита на густината на минералите на коските, одржување на рамнотежата на течности во телото, подобрување на варењето и заштита на здравјето на срцето.
Пред подготовката, бисерите со тапиока мора да се натопат, бидејќи тие ќе се рехидрираат, апсорбираат количина на вода еднаква на двојно поголем од нивниот волумен и ќе се готват побрзо.
Сега кога знаете што е тапиока, мислам дека е време да ви презентирам рецепт во кој ја користев предметната состојка. 😀
Ако сè уште не сте пробале пудинг од тапиока, вреди да се направи, бидејќи е така вкусно, а верзијата што ти ја предлагам е секако поздрава и диетална од класичната!