Тарон лековити растенија
Други добро познати имиња на тарагон се Artemisia dracunculus и Artemisia glauca.
Што е тарагон ?
тарагон, позната и како Artemisia dracunculus е повеќегодишно растение кое припаѓа на семејството Asteraceae. Тарагонот развива директно и разгрането стебло, бели цветови и ланцетни, миризливи лисја, кои се користат за кулинарски цели како зачин. Лисјата од тарагон се користат зелени или суви и сецкани додадени како зачин во шницли или салати.
Тарагонот е растение чии компоненти, освен коренот, се користат за подготовка на медицински производи, но во моментов нема доволно информации за да се потврди ефикасноста на тарагонот во терапијата за некои медицински состојби како што се дигестивни нарушувања, нарушувања на менструацијата, стоматолошка болка или задржување на водата.
Вистинското потекло на тарагон сè уште не е познато, но се сомнева дека потекнува од северниот дел на Централна Азија, поточно од сибирскиот регион. За време на азиските инвазии, тарагонот бил воведен во континентална Европа за време на средниот век. Во моментот, тарагонот се одгледува низ целата северна хемисфера, а Французите имаат слабост за овој зачин. Тарагонот е тревни растенија со многу гранки, кои често надминуваат еден метар во висина. Тарагонот има долги, остри лисја, сурови зелени и ланцетни. Тарагонот има двојна арома, комбинирајќи го слаткиот продорен вкус и слаткиот пипер, со арома слична на анасон. Специјалниот мирис на тарагон означува главна улога во класичните сосови што се користат во француската, бернската и татарската кујна.
тарагон е тревни растенија родени во Централна Азија, признати илјадници години и култивирани во градини за кулинарски и терапевтски цели. Тарагонот е повеќегодишно култивирано растение, полу-дрвенесто со плитки корени, но бројно и слабо. Стеблото на тарагонот може да достигне висина од 50 до 100 сантиметри и развива бројни гранки. Лисјата од тарагон се линеарно-ланцетни и се силно ароматични. Цветовите од тарагон можат да бидат бели, жолти, кафеави - виолетови, се мали и се групирани во соцвети на калатидини. Овошјето од тарагон е претставено со многу мала ашана. За терапевтски цели, тарагонот се користи од цветни до есен, користејќи ги само воздушните компоненти на растението.
тарагон е ароматична билка со имуностимулаторни својства како резултат на антиоксиданти, активни соединенија и витамин Ц. Така, тарагонот има својство да го зајакнува имунитетот на организмот и да го штити од развој на инфекции. Чајот од тарагон третира и несоница, има смирувачки својства, помага при опуштање на нервите и олеснување на вознемиреноста. На овој начин, можете полесно да се борите против заморот и да предизвикате поспаност.
Кој е начинот на дејствување на тарагонот ?
тарагон е важен извор на калиум. Овој тарагон содржи и супстанции кои имаат својство да се борат против бактериите. Тарагонот содржи испарливи масла кои содржат ароматични соединенија како што се фенол - метил - етер и естрагол, кумарини, муцилази, флавоноиди, минерали и витамини. Лисјата од тарагон содржат терпенични јаглеводороди, ацеталдехид, анасонски алдехид, витамин Б1 и витамин Ц. Фитотерапевтските препарати засновани на тарагон имаат антиинфламаторно, антиинфективно, дезинфицирачко, деконгестивно, антивирусно, антисептично, антибактериско, карминативно, стоматско и стимулирачко дејство. оптимални услови на варење, диуретик, антипаразитски, кои се сметаат за ефикасни за елиминирање на цревните паразити.
Тарагонот се препорачува за дигестивни нарушувања како што се аерофагија, аероколија, гасови, спастична колопатија, колитис на ферментација, хипотонија и/или хипосекреција на желудник, анорексија, гихт, задржување на вода, срцеви заболувања, заболување на бубрезите, заболување на црниот дроб или асцит. При надворешна употреба, тарагонот може да се користи за ублажување на болката во услови на невралгија или ревматизам.
Зелените лисја на тарагон тие се користат како ароми во сосови и салати. Исто така, тарагонот може да ја замени кујнската сол. Инфузијата со тарагон се подготвува од лажичка сушено растение додадено во чаша врела вода и се администрира во доза од две до три чаши на ден.
Лисјата од тарагон во оцет се традиционален начин на зачувување на свежиот тарагон, кој се подготвува со додавање на свежи лисја во тегла или шише, над кои се додава јаболков оцет или вински оцет и се остава да кисне подолго време. за една недела. Последователно, се користат и лисја од тарагон додадени во разни јадења и оцет додаден во разни салати, супи или како лек. За надворешна употреба, тарагонот се користи во форма на триење или облоги во случај на ревматска болка или главоболка.
Мерки на претпазливост во врска со администрацијата на тарагон
Администриран за краток временски период и за медицински цели, тарагонот се смета за безбеден за човечкото тело. Користен подолго време, тарагонот може да има тератогени ефекти.
Категориите на луѓе кои треба да избегнуваат тарагон се бремени жени, доилки, лица алергични на 'рѓа или Senecio jacobala, невен или маргаритки.
Препорачани дози на тарагон
Воспоставување оптимална доза на тарагон, се смета за безбеден и со терапевтски ефекти за секоја личност зависи од фактори како што се општата здравствена состојба, возраста и постоењето на медицински состојби. Досега, студиите спроведени од специјалисти од оваа област не беа во можност да откријат дневна доза која се смета за безбедна за човечкото тело. Пред сè, мора да се има предвид дека во случај на третмани со билки, многу е важно строгото придржување кон препорачаните дози.