Таурин - ефект и примена

Многу лајпици веројатно се запознаени со тауринот како состојка во енергетските пијалоци. Аминосулфонската киселина очигледно нуди многу други можни намени. Дали да се подобрат перформансите во спортот или во борбата против дијабетисот - надежите се големи. Во оваа статија, ние истражуваме врз основа на научни студии дали таурините можат да го испорачаат она што го ветуваат.

таурин

Таурин - ефект и примена

Тауринот е аминосулфонска киселина која игра клучна улога во функциите на клетките и органите во човечкото тело. Недостаток на таурин е редок со нормална исхрана, но вегетаријанците и веганите се изложени на зголемен ризик.

Тауринот често се користи и како состојка во енергетските пијалоци. Степенот до кој земањето на супстанцијата има влијание врз атлетските перформанси сè уште не е јасно разјаснет. Истото важи и за употребата на таурин во медицинската област. Првичните студии покажуваат дека супстанцијата може да се користи тука на различни начини.

Што е таурин?

Спротивно на популарното верување, тауринот не е амино киселина, туку аминосулфонска киселина. Главната причина за ова е недостатокот на карбокси група. Исто така, не е целосно точно дека супстанцијата за прв пат била изолирана од бикови тестиси. Всушност, тоа беше волна жолчна киселина. (1) Името „Таурин“ потекнува од грчкиот збор за бик „Таурос“.

Луѓето консумираат таурин еднаш преку својата диета. Телото, исто така, синтетизира аминосулфонска киселина од аминокиселините метионин и цистеин. Новороденчињата се исклучок.Нивното тело сè уште не е во состојба да произведе таурин и е зависно од мајчиното млеко за оваа намена. (2) Месото, рибата и млечните производи се сметаат за добри снабдувачи на таурин. Затоа, вегетаријанците и особено веганите треба да водат посебна грижа за да спречат недостаток. Сепак, ова е исклучително ретко.

Зошто на луѓето им е потребен таурин?

Тауринот исполнува неколку важни функции во човечкото тело:

  • Ги стабилизира клеточните мембрани.
  • Обезбедува правилно функционирање на митохондриите и на тој начин спречува формирање на слободни радикали. (3)
  • Сè уште не е целосно докажано, но голема е веројатноста дека тауринот делува и како невротрансмитер.
  • Го регулира нивото на калциум во клетките. (4) (5)
  • Покрај тоа, ткаенината има централна функција за очите и видот. Затоа, концентрацијата на таурин во овие области е исклучително висока. (6)

Сè уште не е разјаснето за задачите и начинот на дејствување на тауринот. Сепак, веќе е јасно дека киселините играат централна улога во човечкиот организам.

Важноста на тауринот станува јасна и кога има премалку аминосулфонска киселина. Во овој случај, може да се појават разни компликации и секундарни болести.

Која е потребната доза?

Општи изјави за потребната дневна доза на таурин тешко може да се дадат. Се проценува дека луѓето трошат помеѓу 40 и 400 милиграми на ден. (7) Приемот на вегетаријанци е значително помал од оној на сештојадите. Но, вегетаријанците лачат и помали количини на таурин.

Експертите сугерираат внес од 1000 до 4000 милиграми дневно за луѓе кои страдаат од бубрежна слабост или метаболичко заболување цистична фиброза. (8-ми)

Што се случува во случај на недостаток или вишок?

Како што веќе споменавме, дефицит на таурин е редок. Ова исто така важи и за луѓе кои избегнуваат животинска храна во исхраната. Како и да е, ова може да се почувствува еден или повеќе од следниве симптоми.

  • Слабост на имунолошкиот систем и подложност на инфекции
  • Застој во растот
  • Дегенерација на мрежницата
  • Нарушувања на срцевиот мускул (9)

Мислењата се разликуваат кога станува збор за можни предозирање со таурин. Според сегашните сознанија, се чини дека дозата од 3 грама на ден е целосно непроблематична. (10) Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) дури поставува максимална вредност од 6 грама на ден во период од една година. (11) Стравот од срцеви удари или таканаречени вапоспазми, стегања на крвните садови, поради големата потрошувачка на енергетски пијалоци со кофеин и таурин, сè уште не е соодветно поддржан од медицинските истражувања Сепак, индивидуалните случаи во кои се забележани вакви појави се доволна причина да се биде претпазлив кога конзумирате енергетски пијалоци.

Ефекти на таурин

Исто како што сè уште е нејасно за функцијата на таурин во човечкото тело, истражувачите се ништо друго освен едногласни за можните медицински полиња на примена на киселината. Во некои области, студиите даваат контрадикторна слика, во други ситуацијата на истражувањето е генерално многу лоша. И во двата случаи, јасноста е веројатно да се постигне само во иднина.

Ефектот на таурин во спортот

Тауринот не е популарен само во форма на енергетски пијалоци кај младите луѓе кои имале долга забава. Спортистите исто така сакаат да користат додатоци на аминосулфонична киселина. Во зависност од вашите лични цели и видот на тренингот, се надевате на побрз раст на мускулите или повеќе перформанси. Експериментите врз стаорци покажаа ветувачки резултати во овој поглед. Тука, администрацијата на таурин доведе и до повисоки перформанси во тестовите на издржливост и до повисоки перформанси на силата. (12)

  1. Нејасни ефекти врз перформансите на издржливост
    Тестовите врз луѓе дадоа различни резултати во однос на промените во атлетските перформанси. На пример, велосипедистите на кои им беше даден креатин еден час пред тестот за издржливост, имаа значително зголемување на согорувањето на маснотиите, имено за 16%. Спротивно на тоа, не беа пронајдени ефекти врз потрошувачката на кислород или срцевиот ритам. (13) Во плацебо-контролирана студија, искусни тркачи ги подобриле своите перформанси на растојание од 3 километри. И во двата случаи не се јасни точните причини за резултатите од тестот. (14)
  2. Позитивни ефекти врз тренингот за сила
    Поголема излезна моќност
    Пониски нивоа на лактат
    Помало оксидативно оштетување на мускулите
    Помалку проблеми со болни мускули (15) (16) (17)

Различни студии дошле до заклучок дека редовното внесување креатин има неколку позитивни ефекти во контекст на тренинг со тежина:

Таурин и дијабетес

Првичните обиди веќе се занимаваа со предметот на таурин и дијабетес. Една од причините за ова е дека ниските концентрации на таурин во крвната плазма и кај дијабетес тип 1 и тип 2 укажуваат на нарушена апсорпција и зголемена екскреција на супстанцијата. Ова може да биде одлучувачки фактор за појава на оштетувања како што се васкуларна калцификација, срцеви заболувања или оштетување на невроните, како што е често случај со дијабетес. (18)

Таурин ако имате прекумерна тежина

Исто така, во врска со можните резултати од додаток на таурин во случај на дебелина, ситуацијата на студијата досега беше ограничена. Во експерименти врз животни, тауринот развил ефект на заситување (26) и имал поволно влијание врз односот на М1 про-воспалителни и М2 антиинфламаторни макрофаги или фагоцити. (27) Се чини дека ова ги потврдува претпоставките дека постои поврзаност помеѓу недостаток на таурин и дебелина. (28)

Два експерименти со човечки субјекти доведоа до различни резултати. Во првиот случај, на пример, дневното внесување таурин имало позитивни ефекти, вклучително и на оксидативниот стрес, но се чини дека тоа не влијаело на тежината. (29) Сепак, една студија со 30 млади волонтери со прекумерна тежина открила дека оние кои консумираат 3 грама таурин дневно за 7 недели, изгубиле значителна тежина за разлика од членовите на контролната група. (30)

Таурин и рак

Тауринот исто така може да игра улога во третманот на рак во иднина. Првичните резултати од студијата го сугерираат ова.

  1. Тауринот може да ги направи третманите за рак поефикасни
    Студија објавена во 2015 година укажува на истражување дека тауринот може да ја зголеми ефикасноста на лекот цисплатин. Ова го инхибира растот на клетките на туморот. (31) Понатамошните истражувања исто така сугерираат дека тауринот е ефикасен како дел од хемотерапија за рак на дојка. (32)
  2. Позитивен ефект врз ефектите на хемотерапија
    Хемотерапијата носи голем товар на човечкото тело и е поврзана со голем број потенцијални последици. Студија со луѓе со лимфна леукемија покажа позитивен ефект на таурин врз гадење и повраќање, како и замор и промени во вкусот и мирисот предизвикани од хемотерапија. (33)

Здравје на таурин и очи

Тауринот е аминокиселина со најголема концентрација во клетките на мрежницата. Затоа, недостаток може да доведе до губење на видот кај животните, како во случајот со мачки на диета без таурин и кај луѓето, на пример, поради несаканите ефекти на лековите повлече (34) Тауринот е главно одговорен за развој на фоторецептори во окото и ги штити нервните клетки од оштетување предизвикано од стрес. (35)

Користена литература

Tiedemann F, Gmelin L. Некои нови компоненти на жолчката од вол. Анали на физика. 1827; 85 (2): 326-37.

Ламберт IH1, Кристенсен Д.М., Холм Ј.Б., Мортенсен О.Х. Физиолошка улога на таурин - од организам до органела. Ата Физиол (Оксф). 2015 јануари; 213 (1): 191-212. PMID: 25142161

Jong CJ, Azuma J, Schaffer S. Механизам кој лежи во основата на антиоксидантната активност на таурин: спречување на производство на митохондријален оксиданс. Амино киселини. 2012 јуни; 42 (6): 2223-32. PMID: 21691752

Бидри М, Чоја П. [Таурин: одредена аминокиселина со повеќе функции]. Ен Фарм Фр. 2003 Ноември; 61 (6): 385-91. PMID: 14639190

Ву Х, Jinин Ј, Веи Ј, Jinин Х, Ша Д, Ву ЈИ. Начин на дејство на таурин како невропротектор. Истражување на мозокот. 2005 21 март; 1038 (2): 123-31. PubMed PMID: 15757628.

Ripps H, Shen W. Преглед: таурин: „многу есенцијална“ аминокиселина. Молекуларен вид. 2012 година; 18: 2673-86. PubMed PMID: 23170060

Eby G, Halcomb WW. Елиминација на срцеви аритмии со употреба на орален таурин со л-аргинин со историја на случаи: Хипотеза за стабилизација на азотен оксид на синусниот јазол. Медицински хипотези. 2006; 67 (5): 1200-4. PubMed PMID: 16797868.

Гребер, Уве, „Микроелементи. Метаболичко подесување - превенција - терапија “, 2011 година, 3-то издание.,

Ripps H, Shen W. Преглед: таурин: „многу есенцијална“ аминокиселина. Мол Вис. 2012 година; 18: 2673-86. PMID: 23170060

Шао А, Хеткок N. Проценка на ризик за аминокиселините таурин, Л-глутамин и Л-аргинин. Регулаторна токсикологија и фармакологија: Regul Toxicol Pharmacol. 2008 април; 50 (3): 376-99. PubMed PMID: 18325648.

Изјава на ЕФСА за безбедноста на тауринот:. Достапно од: http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/science_output/files/main_documents/2736.pdf.

Гудман Калифорнија, Хорват Д, Статис Ц, Мори Т, Крофт К, Марфи РМ и др. Дополнувањето на таурин го зголемува производството на сила на скелетните мускули и ја штити функцијата на мускулите за време и по ин витро стимулација на висока фреквенција. Весник за применета физиологија. Јули 2009 година; 107 (1): 144-54. PubMed PMID: 19423840

Rutherford JA, Spriet LL, Stellingwerff T. Ефектот на акутната ингестија на таурин врз перформансите на издржливост и метаболизмот кај добро обучени велосипедисти. Меѓународно списание за спортска исхрана и метаболизам на вежбање. 2010 август; 20 (4): 322-9. PubMed PMID: 20739720.

Balshaw TG, Bampouras ™, Barry TJ, Sparks SA. Ефектот на акутната ингестија на таурин врз перформансите на трчање од 3 км кај обучени тркачи на средна далечина. Амино киселини. 2013 февруари; 44 (2): 555-61. PubMed PMID: 22855206.

da Silva LA, Tromm CB, Bom KF, Mariano I, Pozzi B, da Rosa GL, et al. Ефекти на додаток на таурин по ексцентрична вежба кај млади возрасни лица. Применета физиологија, исхрана и метаболизам = Апликација за физиологија, исхрана и метаболизам. 2014 јануари; 39 (1): 101-4. PubMed PMID: 24383513.

Ra SG, Akazawa N, Choi Y, Matsubara T, Oikawa S, Kumagai H, et al. Дополнувањето на таурин ја намалува ексцентричната вежба предизвикана од одложена болка во мускулите кај млади мажи. Напредок во експерименталната медицина и биологијата. 2015 година; 803: 765-72. PubMed PMID: 25833543.

Ra SG, Miyazaki T, Ishikura K, Nagayama H, Komine S, Nata Y, et al. Комбиниран ефект на аминокиселини со разгранет ланец и додаток на таурин врз одложена болка во мускулите и оштетување на мускулите при ексцентрично вежбање со висок интензитет. Весник на меѓународното друштво за спортска исхрана. 2013 година; 10 (1): 51. PubMed PMID: 24195702. Pubmed Central PMCID: 3827986.

Ito T, Schaffer SW, Azuma J. Потенцијалната корисност на тауринот врз дијабетес мелитус и неговите компликации. Амино киселини. 2012 година мај; 42 (5): 1529-39. PubMed PMID: 21437784.

Франкони Ф, Бенардини Ф, Матана А, Мицели М, Сиути М, Мијан М, и др. Тауринот во плазмата и тромбоцитите се намалува кај лица со инсулин-зависен дијабетес мелитус: ефекти на додаток на таурин. Американското списание за клиничка исхрана. 1995 година мај; 61 (5): 1115-9. PubMed PMID: 7733037

Елизарова Е.П., Недосугова Л.В. Први експерименти во администрација на таурин за дијабетес мелитус. Ефектот врз еритроцитните мембрани. Напредок во експерименталната медицина и биологијата. 1996; 403: 583-8. PubMed PMID: 8915397.

Чонси КБ, Тенер ТЕ, r.униор, Ломбардини Ј.Б., onesонс БГ, Брукс М.Л., Ворнер РД и др. Ефектот на додаток на таурин кај пациенти со дијабетес мелитус тип 2. Напредок во експерименталната медицина и биологијата. 2003 година; 526: 91-6. PubMed PMID: 12908588

Brons C, Spohr C, Storgaard H, Dyerberg J, Vaag A. Ефект на третман со таурин врз лачењето и дејството на инсулин и врз нивото на серумските липиди кај мажите со прекумерна тежина со генетска предиспозиција за дијабетес мелитус тип II. Европско списание за клиничка исхрана. 2004 септември; 58 (9): 1239-47. PubMed PMID: 15054439.

Trachtman H, Futterweit S, Maesaka J, Ma C, Valderrama E, Fuchs A, et al. Таурин подобрува хронична дијабетична нефропатија предизвикана од стрептозоцин кај стаорци. Американското списание за физиологија. 1995 септември; 269 (3 поенти 2): F429-38. PubMed PMID: 7573492.

35. Обросова И.Г., Фаталах Л, Стивенс М. Тауринот се спротивставува на оксидативниот стрес и дефицитот на факторот за раст на нервите во раната експериментална дијабетична невропатија. Експериментална неврологија. 2001 ноември; 172 (1): 211-9. PubMed PMID: 11681853.

Тапиа ПС, Тливерис Ј, Ксу ЈЈ, Арутиунова Н, Дала НС. Ефекти на додаток на аминокиселини врз оштетувањето на миокардните клетки и срцевата функција кај дијабетисот. Експериментална и клиничка кардиологија. Случај 2011; 16 (3): e17-22. PubMed PMID: 22065942.

Мураками Т, Фуруза М. Влијанието на диетите дополнети со таурин и бета-аланин врз однесувањето и неврохемиските параметри кај глувците: антидепресивни ефекти наспроти анксиолитични ефекти. Амино киселини. Јули 2010 година; 39 (2): 427-34. PubMed PMID: 20099004.

Lin S, Hirai S, Yamaguchi Y, Goto T, Takahashi N, Tani F, et al. Тауринот ги подобрува воспалителните реакции предизвикани од дебелина и ги модулира неизбалансираниот фенотип на макрофагите на масното ткиво. Истражување на молекуларна исхрана и храна. 2013 декември; 57 (12): 2155-65. PubMed PMID: 23939816.

Мураками С, Улогата на тауринот во патогенезата на дебелината. Mol Nutr Food Res. 2015 јули; 59 (7): 1353-63. PMID: 25787113

Роза ФТ, Фреитас ЕЦ, Деминице Р, aордао АА, Маркини ЈС. Оксидативен стрес и воспаление при дебелина по додаток на таурин: двојно слепа студија контролирана со плацебо. Европско списание за исхрана. 2014 април; 53 (3): 823-30. PubMed PMID: 24065043.

Zhang M, Bi LF, Fang JH, Su XL, Da GL, Kuwamori T, et al. Корисни ефекти на таурин врз серумските липиди кај лица со прекумерна тежина или дебели не-дијабетичари. Амино киселини. 2004 јуни; 26 (3): 267-71. PubMed PMID: 15221507

Ким Т, Ким АК. Тауринот ја подобрува антиканцерогената активност на цисплатин во клетките на ракот на грлото на матката. Adv Exp Med Biol. 2013; 776: 189-98. PMID: 23392883

Urанг Х, Лу Х, Ванг Ј, Лиу Ц, huу В, hengенг С, Ван Ф. Таурин предизвикува апоптоза на клетките на рак на дојка со регулирање на протеините на митохондриите поврзани со апоптозата. Int J Mol Med. 2015 јануари; 35 (1): 218-26. PMID: 25395275

Islambulchilar M, Asvadi I, Sanaat Z, Esfahani A, Sattari M. Taurine ослабува гадење и повраќање предизвикано од хемотерапија кај акутна лимфобластична леукемија. Амино киселини. 2015 јануари; 47 (1): 101-9. PMID: 25323734

Froger N, Moutsimilli L, Cadetti L, Jammoul F, Wang QP, Fan Y, Gaucher D, Rosolen SG, Neveux N, Cynober L, Sahel JA, Picaud S. Taurine: кам-бек на неутрацетик во спречување на дегенерации на мрежницата. Pro Retin Eye Res. 2014 јули; 41: 44-63. дои: 10.1016/j.preteyeres.2014.03.001. Преглед на апб 2014 година, 8 април. PubMed PMID: 24721186

Ripps H, Shen W. Преглед: таурин: „многу есенцијална“ аминокиселина. Мол Вис. 2012 година; 18: 2673-86. Преглед на 12-ти ноември Epub 2012 година. PubMed PMID: 23170060

Паван Б, Капузо А, Форлани Г. Нарушување на бариерата предизвикана од висока гликоза на човечки епител на пигмент во мрежницата се подобрува со третман со екстракти од Гоџи Бери преку модулација на нивоата на cAMP. Exp Eye Res. 2014 март; 120: 50-4. дои: 10.1016/j.exer.2013.12.006. Epub 2013 15 декември. PubMed PMID: 24345371

Froger N, Jammoul F, Gaucher D, Cadetti L, Lorach H, Degardin J, Pain D, Dubus E, Forster V, Ivkovic I, Simonutti M, Sahel JA, Picaud S. Taurine е клучен фактор за зачувување на опстанокот на ретиналните ганглиски клетки . Adv Exp Med Biol. 2013; 775: 69-83. дои: 10.1007/978-1-4614-6130-2_6. PubMed PMID: 23392925

Bucheli P, Vidal K, Shen L, Gu Z, Zhang C, Miller LE, Wang J. Goji Бери ефекти врз карактеристиките на макулата и нивото на антиоксиданти во плазмата. Оптом Вис наука. 2011 февруари; 88 (2): 257-62. дои: 10.1097/OPX.0b013e318205a18f. PubMed PMID: 21169874