Tcm диетика - Пилатес и TCM Фрајбург
„Нека храната биде ваш лек, а лекот ваша храна“
Хипократ од Кос
За разлика од западната медицина, ТЦМ не размислува во однос на калориите и состојките на храната. TCM се фокусира на функцијата на храната. Таа се прашува „Што прави храната на нас луѓето кога ја јадеме?“
Не постои такво нешто како „тоа е здраво“ во ТКМ. Дали нешто е здраво, зависи од нашата основна конституција. Количината на храна, времето на голтање, видот на подготовката, ситуацијата во која се наоѓаме и неколку други фактори играат суштинска улога.
Најважната диета во однос на ТКМ е оваа, да јадете редовно, по можност 3 пати на ден. Празниот стомак и цревата ги промовираат функциите за детоксикација и промовираат обновување на мукозните мембрани. Покрај тоа, здрав апетит може да се развие на овој начин. Целосно црево го промовира чувството на глад. Според ТЦМ, желудникот и цревата се органи за премин што можат да бидат празни и полни. Ова „напред и назад“ создава поволна напнатост што има заживувачки ефект.
А. топол појадок, како топла каша од житни култури, дава топло и пријатно чувство во стомакот и го разгорува „дигестивниот оган“ на нашиот стомак.
Добро џвакање ја тонизира слезината. Секој што знае дека меридијаните на желудникот и дебелото црево поминуваат низ вилицата и ги снабдуваат "садовите Луо" на двете горни и долни вилици, ќе разберат зошто џвакањето е толку важно за варењето на храната. Кој знае дека акупунктурата е стомак во 6 часот наутро Коската на вилицата е една од „точките на духови“ на Сан Си Миао која се користи за ментални болести и тој ќе разбере зошто џвакањето е толку прекрасно опуштено.
Ние треба да им дадеме предност на висококвалитетна, необработена, свежо зготвена храна, избегнувајќи замрзната храна и микробранови печки.
Не јадете премногу суров зеленчук!
Витамини и минерали се важни. Но: Колку е добра храната полнета со витамини ако не можеме да ја вариме и со тоа да ја апсорбираме? Затоа Кинезите сакаат да ја "варат" својата храна со варење или пржење во вок. Варењето е ефикасно кога може да извлече што е вредно и да го излачува стресното. Значи, ако имате ефикасно варење и добро се храните, не ви требаат никакви додатоци во исхраната.
Шеќерот, а особено комбинацијата на шеќер и млеко треба да се избегнува. Според кинеската медицина, ова доведува до влага и слуз во телото. Влажноста го претвора нашето тело во едно. "Група компост". Ако ова потоа започне да ферментира, ова може да доведе до „јин оган“. Ова гори сублимално во телото и може да предизвика воспаление.
Ако е чоколадо, подобро е да користите црно чоколадо со содржина на какао од 80%.
Пијте зовриена вода!
Млака вода раствора флегма и дава енергија. Тој е неутрален и затоа скоро секогаш може да се пие. Спротивно на тоа, треба да се биде внимателен со чаевите како постојан пијалок, бидејќи сите овие природно имаат одреден ефект врз нашето тело.
Пијте чаша млака вода веднаш откако ќе станете - ова ќе го разбуди вашиот „дигестивен оган“.
Пријатен оброк и создадете пријатна атмосфера за себе. Избегнувајте високи интелектуални перформанси и непријатни дискусии на масата. Слезината, која е одговорна за рационално размислување во ТЦМ, има потреба од својата енергија за варење, за што е исто така одговорна. Слезината се преоптоварува кога треба истовремено да вари храна и ментален внес.
„Оние кои не уживаат стануваат не јаде“.
TCM ја дели храната уште повеќе:
1. После Термички
2. После вкус
3. После Ефективна насока или тоа Место на дејствување
4. Според специфичниот В.начин на работа на храна
Со земање на темелна медицинска историја по Т.традиционален Ц.хинезиски М.edizin ви овозможува да откриете која храна е добра за вас.
И не заборавајте на радоста што ја дава нашата храна!
Храната треба да биде пријатна кога е подготвена и задоволство кога се гледа, треба да биде задоволство кога јаде и, на крајот, чувство на ситост и благосостојба во нас и да нè прави задоволни.