Тековен форум Volkshochschule Ernaehrung Готвење
Научете да готвите - бидете во можност да уживате .
Курсеви за готвење и курсеви за исхрана се традиција на тековниот форум VHS. Тие се насочени - во зависност од темата - на учесници од сите возрасти и даваат знаење во теорија и пракса, од основно знаење до готвење на мачно ниво.
Учење да се готви, живописно пренесувајќи го знаењето во домаќинството што се пренесувало во семејството - овие задачи сè повеќе ги презема образованието за возрасни.
Фокусот е насочен кон познавање на разновидна, урамнотежена, здрава исхрана, информации за потеклото и составот на храната, како и соодветната обработка, по можност регионална, сезонска и природна храна. Различни варијанти на готвење, методи на готвење и испробана подготовка на храна - исто така од интеркултурна перспектива - го илустрираат ова.
Прашања за разумно складирање и рециклирање на остатоците - скоро заборавени, но повторно откриени аспекти во современото општество - исто така се влеваат во текот на работата. Учење готвење, подготвување јадења - од секојдневни оброци до организирање празнични прилики - исто така како алтернатива на готови јадења и брза храна - сето ова може да се најде во разновидниот опсег на програми.
Ако може да се закажат состаноци, ние ќе ве информираме на нашата почетна страница и во билтенот.