Тепсија од карфиол од брокула според рецептите за храна Логи
Брокула - карфиол - тепсија Логи

состојки:
2 чаши брокула
2 чаши карфиол
2 јајца
½ чаша мајонез
½ чаша исечен кромид
1 чаша рендано сирење чедар, поделено
½ чаша путер, стопен
1 (15 унца) пакет зачинети крутони, пасирани
Правци:
Загрејте ја рерната на 350 степени F (175 степени C).
Ставете брокула и карфиол во одделни саксии и истурете доволно вода во саксиите за целосно покривање на зеленчукот; Доведете го секој да зоврие и варете го 3 до 4 минути додека не омекне. Исцедете и измешајте во тава за печење од 11 на 7 инчи.
Победете јајца во сад додека не станат крем. Измешајте мајонез, кромид и 1/2 чаша чеда сирење во јајцата; Истурете го зеленчукот. Истурете стопен путер врз смесата од брокула и одозгора ставете го преостанатото сирење чеда. Распрснете ги крутоните над целото јадење.
Печете во загреана рерна додека не зарумени и меурчиња, околу 40 минути.