Тепсија за гриз со цреши рецепти на мама - со информации за слика и калории
Овој рецепт тепсија за гриз со цреши е класичен основен рецепт за лесна тепсија за гриз со богат вметнат овошје, еве со овој рецепт со вишни од стаклото, што се сервира на овој начин како десерт, за генерации млади и стари сакале да јадат.
Состојки за 4 лица
Подготовка:
За подготовка на овој рецепт Тепсија од гриз со цреши најпрво исцедете ги вишните од чашата низ сито за да имаат доволно време да се исцедат.
Ако се користи друго овошје, подгответе го навремено.
Ставете го млекото да зоврие заедно со малку сол во тенџере.
Повлечете го тенџерето на едната страна и оставете гризот да се пролее во млекото додека мешате.
Потоа, турнете го тенџерето назад на шпоретот и оставете го да зоврие додека мешате, а потоа варете го во многу густа каша од гриз, што е многу брзо.
Нека се излади оваа гриз малку.
За тоа време, одделете ги јајцата на жолчки и белки и ставете ги во две различни чинии за мешање.
Загрејте ја рерната на 200 ° C.
Една голема, или две средни
Подмачкајте ги садовите за тепсија со малку путер.
Прво изматете ги белките со електричен миксер за раце или со жица за матење додека не се стегнат.
Продолжете да работите со стапчињата за мешање што ги користевте.
Во втората чинија измешајте ги жолчките со омекнат путер и шеќер додека не станат пенливи.
Измешајте ванилин шеќер, рендана кора од лимон и прашок за пециво.
Додадете гриз, кој сега малку се излади, и повторно измешајте го рамномерно со миксер или маталка.
Преклопете околу половина од исцедените вишни во гризот.
На крај, лабаво свиткајте ги белките во тепсија за гриз со лажица за мешање, истурете во подготвениот сад за тепсија, распределете ги преостанатите цреши на површината на тепсијата и нежно притиснете со прстите.
Ставете ја тепсијата за гриз во рерна, загреана на 200 ° C, стои на средина од рерната, печете ја со горната/долната топлина околу 35 - 45 минути, или додека не се порумени на тепсијата за гриз што ја сакате Подгответе се без овошје и одделно послужете кој било компот од овошје.
Дел од тепсија за гриз со вишни содржи приближно 545 kcal и приближно 25,5 g маснотии