Тепсија за јаболка со урда; Водич за дијабетес

Овошно јадење од кварк со јаболка со крцкав спекулус се распаѓа

тепсија

Тепсија за јаболка со урда со шпекулации се распаѓа

Состојки (за една личност):

1 лажица масло од бадеми
40 гр презла од цели зрна
1 лажичка путер од јогурт
1/2 лажиче јаворов сируп
1/2 лажиче зачин спекулус
малку пулпа од ванила
1 јаболко со црвена кожа (125 гр.)
3 лажици сок од портокал
1 нотка рендана органска кора од портокал
1 лажичка џем рибизла
1 лажичка ликер рибизла (касис)
125 гр кварк со малку маснотии
Засладувач по потреба
1 јајце
Мелем или нане од лимон

Подготовка:

  • Исечете го јаболкото во клинови.
  • Печете ги бадемите и презлата во премачкана тава.
  • Рафинирајте со путер, сируп, зачини и ванила.
  • Се шири половина на дното на мал сад за печење.
  • Врвот со јаболко.
  • Измешајте го џемот, 1 суп.л-патки сок и ликер, измијте го јаболкото со него.
  • Победете белки од јајце додека не станат тврди.
  • Измешајте го кваркот со 2 лажици сок, кора од лимон, жолчка од јајце и засладувач додека не стане крем, преклопете го во белка од јајце.
  • Се шири на јаболко.
  • Распрснете ја преостанатата мешавина од трошки над горниот дел.
  • Печете на 180 ° C 25 минути.
  • Украсете со билки.

Нутриционистички вредности:

Една порција содржи околу 550 килокалории и околу 4,5 BU/5,5 KE.