Тест за варење Специјални анализи
Тест за варење претставуваат? микроскопско испитување на изметот што го обезбедуваат? информации за правилно функционирање на дигестивниот тракт во смисла на апсорпција, апчиња третираат транспорт и обработка на принципите на храна.

Процесот на варење вклучува преработка на храна под дејство на ензими и дигестивни сокови, нивна транспорт низ различни сегменти на гастроинтестиналниот тракт под дејство на перисталтички бранови, апсорпција на хранливи материи и елиминација на фекалниот сад (со дефекација). Тестот за варење се состои од испитување на измет во однос на мускулните влакна, мастите (триглицериди, слободни масни киселини, холестерол, сапуни), скроб и целулоза. Нормално, сите овие елементи се ретки или отсутни, како израз на нормална дигестивна функција. Нивното присуство во големи количини укажува на дигестивно нарушување - апсорпција, преработка или цревен транзит. Испитајте ги препаратите помеѓу слајд и слајд со солен раствор, Лугол (за скроб), Судан (за маснотии) и глацијална оцетна киселина (за масни киселини).
Примерокот за варење е индициран за истражување на дигестивни нарушувања, апсорпција и интестинален транзит: синдроми на малапсорпција, стеатореја, дисфункции на билијарно-панкреасот, дигестивни фистули, цистична фиброза.
72 часа (3 дена) пред да се земе примерокот на измет, пациентот мора да следи стандардна диета која содржи добро специфицирани количини на протеини, јаглехидрати, масти, сврзно ткиво, мускулно ткиво, целулоза (режим Шмит-Стразбургер):
- 75 грама мелено пилешко (говедско) и подготвено во форма на ќофтиња/стек; месото не треба да се обработува целосно на топлина, туку полупржено (така што центарот е суров) - оценува гастрично варење на мускулите и сврзните влакна
- напивка (200-300g) пире од компири подготвена со млеко и путер (50-60g = 50-150 масти) - го проценува варењето на јаглехидратите и мастите
- може да се консумира и: млеко до 500мл, 2 меко варени јајца, сирење, џем, бисквити, тост (100гр), чаеви, супа од грав
Конзумирањето алкохол е контраиндицирано во текот на 3 дена од диетата. Неделата пред бербата, пациентот не смеел да земал бариум сулфат (за радиолошки истражувања), минерални масла, бизмутни соли, метамуцил, лаксативи, супозитории или антациди.
Примерокот ќе се земе само ако пациентот го следел наведениот режим 3 дена претходно. Ако се појави запек за време на диетата, ќе се администрираат 1-2 таблети јаглен (нема да се користат лаксативи).
Собирањето се врши во чист контејнер (избегнувајќи контаминација со урина), а транспортот на примерокот до лабораторијата и испитувањето ќе се изврши што е можно побрзо по емисијата на столицата (ако тоа не е можно, примерокот мора да се чува во фрижидер). Околу 1-3 грама измет се земаат од изменетите области.
Нормален резултат на тестот за варење мора да ги содржи следниве елементи:
- несварени мускулни влакна: отсутни
- варени мускулни влакна: ретки (