Тестенини и млеко од соја Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Зјапав во телевизорот во неделата наутро како продуцент на фитнес шоуа и ја опивав публиката со тестенини и соја. Не само што тврдеше дека „тестенините не дебелеат“, туку дури и ги препорача за вечера.

За оние кои подоцна ги отворија телевизорите во историјата, житото и сојата се храна како храна за луѓето. Постојат храна што ја овозможија еволуцијата на општеството, во смисла дека империите биле во можност да се развиваат, да водат војни и, конечно, да ја уништат планетата.

Имам доволно напишано за соја и тоа е веќе битка со ветерниците против продавачите на соја. Како и секој ефтин производ (со висока додадена вредност), сојата има придобивки од многу рекламирање. Исто така, има корист од напредните технологии што овозможуваат да се крие во скоро сите преработени јадења, од леб до „млеко“ и од колбаси до слатки. Неговата трансформација од добиточна храна во „храна“ беше важен чекор за прехранбената индустрија. Очигледно, за секој што прочитал нешто, добро е познато дека Азијците конзумирале ферментирана соја (до една година) или биле подготвени со посебни методи, со кои денешната обработка нема премногу врска. Се обидов некое време со додаток со ферментирана соја, додаде калциум, бета глукани, ензими и пробиотици. Се чини дека е малку подобро, па ако не можете да се разделите од вашата скапа соја или мислите дека тоа му помага на вашето здравје, барем пробајте поздрава опција.

Тоа е многу фин прав, лесно се меша со вода, го мешам со растворлива, органска варијанта на какао.

Пред некое време напишав нешто за сојата: Соја. Отров или храна и соја.

Ајде да видиме како работи Велигден. Јадам и можеби 1-2 пати годишно, кога ситуацијата го бара тоа (немам ништо друго и не можам да останам со храна со денови). Почнав да одбивам кон тестенините на 14-годишна возраст, кога некој рече на ТВ дека тестенините се само скроб и глутен, без други хранливи материи што вреди да се споменат. Тогаш дознав и за млекото, но по толку години во твојата глава дека „млекото содржи калциум и е добро“, многу е тешко да се согледа реалноста (дека не мора да консумирате млеко од друго животно).

Тестенините се празни калории. Ефтина енергија и тоа е тоа.

За лице со добра генетика и интензивен физички напор, тестенините можат да бидат извор на енергија, дури и да не се најдобри. За седентарен или полу-седентарен народ (не замислувајте дека ако одите во теретана 2-3 пати неделно да паднете во „интензивен физички напор“) тестенините имаат голем проблем: носат многу енергија, но без други основни хранливи материи. Енергија што е или изгорена или зачувана. Исто така, големиот внес на јаглени хидрати ќе предизвика метаболизмот да се префрли од режим на согорување на маснотии во режим на складирање маснотии.

Тестенините „цели“ или „ориз“ се практично идентични со белите. Разликите се незначителни во однос на енергијата и не вреди да се споменат.

Ако сепак сакате да јадете тестенини, направете го тоа после интензивен тренинг. Можеби е единственото време кога штетата што ја прават е минимизирана. Обидете се да најдете некои кои се помалку обработени, ако е можно од житни култури, освен пченица.