Тестенини карбонара со кисела павлака и сланина - Практични рецепти

карбонара

Не е оригиналниот рецепт за карбонара, но дефинитивно е задоволство! Тестенините карбонара со кисела павлака и сланина се подготвуваат брзо и се уште полесни за организмот. Сосот од павлака се подготвува додека готвите тестенини, па затоа не треба да трае повеќе од 10 минути за да добиете вкусна вечера.!

состојки

1. Сварете ги тестенините, во согласност со упатствата на пакувањето (околу 8 минути, во врела вода со малку сол).
2. Во меѓувреме, пржете ја сланината во тавата додека не зарумени и ставете ситно исечен кромид, мелен лук и исечени печурки.
3. Кога печурките ќе ја променат бојата, веднаш потоа додадете го кремот за готвење и изматените јајца.
4. Додадете рендан пармезан, магдонос и зачинете го сосот за тестенини карбонара сол и бибер.
5. Процедете ги тестенините и доведете ги преку сосот, а потоа вратете ги во сосот додека не се изедначат.
6. Послужете ги тестенините карбонара со кисела павлака попрскана со малку пармезан и мелен пипер.