Тестенини од ориз со обоени скапоцени камења; се и сусам; л
Дали веќе ги знаете нашите јуфки од ориз со разнобоен зеленчук? Вкусните тестенини се многу популарни во Азија. Ние ќе ви кажеме колку е лесно да се подготви овој вкусен, нискокалоричен рецепт.
Состојки за 4 лица:
- 350 гр тестенини од ориз од цели зрна
- сол
- 2 мали тиквички
- 4 млад кромид
- 200 гр ротквици
- 1 мала група мешани билки
- Сок од 1 вар
- 2 лажици јаболков оцет
- 6 лажици масло од сусам
- Пајпер
- 1 нотка кафеав шеќер
По порција околу:
- 260 kcal
- 16 гр маснотии
- 27 гр јаглехидрати
- 3 g протеини
Време на подготовка:
- 15 минути (плус 20 минути време за готвење и печење)
И ова е како се прави:
- Гответе ги тестенините до ал денте во согласност со упатствата на пакетот, исплакнете ги и оставете ги да исцедат. Во меѓувреме, измијте ги и исчистете ги тиквичките и исечете ги или исечете ги на тенки парчиња.
- Измијте и исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на ситни прстени. Измијте ги и исчистете ги ротквиците и исечете ги на половини или четвртини во зависност од нивната големина. Измијте ги билките, исушете ги суво, извадете ги лисјата од стеблата и грубо исечкајте.
- За сосот измешајте сок од вар со оцет, 4 лажици масло, сол, бибер и шеќер. Загрејте ги преостанатите 2 лажици масло во голема тава. Во него испарете ги тиквичките, кромидот и ротквиците, претворајќи на средна топлина, околу 7 минути.
- Деглаз со сос од лимета. Преклопете ги исцедените тестенини од ориз. Зачинете по вкус со сол и бибер и идеално сервирајте млако.
Оризните јуфки се особено популарни во Азија: нашата Ориз тестенини со шарен зеленчук не само што се неверојатно вкусни, туку и нискокалорични. Можете да најдете повеќе одлични рецепти за вашата исхрана во вашата галерија.