Тестенини ширатаки; 0 калории - тестенини; Блог на Soulfood LowCarberia

некои од вас можеби слушнале за овие „нудли со нула калории“?
За мене тие се цврсто на менито и ги наоѓам покрај нив тестенини од зеленчук навистина одлична алтернатива на јуфка, па време е да напишам за тоа.

Тестенини ширатаки, или понекогаш наречени тестенини конњаку, се традиционални јапонски тестенини кои имаат малку калории и малку јаглени хидрати. Тие изгледаат нешто како стаклени тестенини и немаат вистински вкус за себе (мирис на риба на почетокот, но повеќе за тоа подоцна). Но, тие го добиваат вкусот на супер сосот.

Тестенините се прават од вода и брашно од конјач. Брашното од Коњац е направено од клубенот од коњак (коренот на ѓаволскиот јазик) и се состои скоро целосно од растителни влакна. Како резултат, јуфките се многу заситени и едвај обезбедуваат нутритивни вредности и се без глутен.

Нутриционистички вредности на 100 g (вредностите варираат малку во зависност од производителот):

Калории: 6-20 kcal на 100g
Јаглехидрати: 3гр
Протеин: 0,2-1гр
Маснотии: 0-0,5 гр

Во пакет Shiratakis има 200-220g што одговара на исцедена тежина од 160-180g и чини околу 2 € по пакување.

Јас ја купувам мојата во азиската продавница зад аголот за 1,89 € за пакување. Ако не можете да ги најдете, само прашајте, продавачите обично знаат што да прават со Shirataki или Konnyacu.
Ако нема азиска продавница во вашата област, Азија-Продавница-Интернет е најевтиниот извор на снабдување, но јуфките може да се најдат и во повеќето продавници за ЛЦ (иако претежно поскапи).

И вака се подготвуваат Ширатакис:

Оставете да зоврие вода како и обично за нормалните тестенини
Во моментов исцедете ги јуфките Ширатаки во сито. Не плашете се, ниту мирисаат на риба, но тоа ќе испари со следните неколку чекори.
Потоа исплакнете со ладна вода, сега мирисот на риби треба да го нема
Кога водата врие, додадете малку сол во зовриената вода и варете ги тестенините ширатаки 1-3 минути
Потоа исцедете ги тестенините и послужете ги со сос како и обично

Заштедата вообичаените тестенини се за 1 порција со 160 гр ширатакис во споредба со 160 гр варени тестенини:

најмалку 200kcal
и 43,7 g KH

Еве неколку врски со добри извештаи, онаа од Здравјето на мажите, за да можете да ги убедите мажите дека тоа не е само „женски диетални тестенини“;).
Здравје на мажите: нудла со нула калории

27 коментари

nGgvcGaTdPF

24-ти февруари 2018 @ 10:33

105737 544500 И јас уживам во тоа што вие момци се будите. Овој вид паметна функција и известување! Продолжете со навистина одличните дела момци Ајв ве додаде и на блоговите. 786443

Инге | Нискокалорична

11 декември 2014 @ 6:48 часот

Одлично - нема калории, но исто така невкусно и грозно: Д.
Како и да е, ви благодарам што го воведовте ова! 🙂

Ханс Петер

27 септември, 2014 @ 12:53 часот

Дали некој има совет како да го стори тоа што не се лепат сите заедно?!

Кога ќе ги ставам јуфките во тавата за зеленчук и месо, за да можете да ги готвите на крајот, сите се лепат едни на други и некако не можам да ги дистрибуирам.

Анонимен

4-ти октомври 2013 @ 2:45

Значи, разликите во цените се огромни!
Но, јас готвев со него веќе некое време и сум воодушевен, сепак
Јас ги исеков јуфките неколку пати затоа што кога се толку долги,
тогаш сметам дека не се толку пријатни. Не ми требаат некои посебни
Рецепти за тоа. Тие можат да бидат подготвени исто како и другите јадења со тестенини.
Во супа или со помфрит, итн Работете убаво со зачини!
Мислам дека се добра алтернатива: Исплакнете убаво и претходно не мирисајте премногу 😉 Мирисот исчезнува целосно кога ќе се исплакнат.
Ги правам многу често, но бидејќи ги купив толку скапо, тој ме сакаше
Амбициите се полни и отидов да барам да поевтини. Најдов продавница каде што се нудат многу ефтино. Вие навистина мора да се фокусирате на нето-тежината и бруто-тежината
И продавницата е прилично близу до вас, Јасмин-ин Бамберг.
280гр нето за 1,99 € Нели е добро? http://www.asia-food-shop.de

Анонимен

17 јуни, 2013 @ 16:21

Еј, зарем не ги одвоивте јуфките претходно затоа што на почетокот се толку јазлести

Анонимен

10 јануари, 2013 @ 7:32 часот

Ухх, не сакам тестенини ширатаки. Затоа воопшто не ја разбирам возбудата ... овие работи имаат вкус на гума! Потоа, исто така, можам да јадам зеленчук тестенини од, на пример, јуфки од тиквички, тогаш барем неколку хранливи состојки има таму
Неодамна добив зеле од мунгија наместо ориз во азискиот ресторан - многу личи на целата работа! Само затоа што „формата“ е исправна, не можете да продавате сè како тестенини.
Но, патем: дали имате добар рецепт за тесто за тестенини?
Ако вие или некој друг сте заинтересирани - имате уште неколку пакети! Јас би ги подарил ефтино, или нешто
поздрав
Хана

Анонимен

10 јануари 2013 @ 19:34 часот

Или за вас: Заменете за cupcake 😉 Хихи
Kубезно почит кон Хана

Боречки уметник

11 декември 2012 @ 16:43

Ви благодариме за информациите за видот на тестенините. Ме однесе
Ја познавав, но никогаш не знаев дека е толку здрава.
Ве молиме продолжете и со среќа со сè што правите!
Потребен ни е повеќе од вас amsамин! 🙂

Анонимен

29 ноември 2012 година во 11:43 часот

Здраво Јасмин,
Мислам дека вашиот блог со сите рецепти е одличен, но со 20g јаглени хидрати на ден сепак добив 2,5 кг во последните 3 недели, бидејќи метаболизмот од јадење малку/ништо не е целосно во конзервата.
Ги барав тестенините ширатаки веќе подолго време. Сакам прво да го тестирам пред да ги платам трошоците за испорака. Како тебе, јас доаѓам од Нирнберг. Може ли да препорачате азиска продавница која продава тестенини конјаци?

Ени К.

24 август 2012 @ 10:08 часот

Ви благодарам за информацијата, веќе некое време јадам тестенини ширатаки и наоѓам супа ако имате вистински рецепт.
На веб-страницата Shirataki-no.de најдов колекција на тестенини Shirataki.

Liveивеам во Минхен и едвај има продавници во Азија кои продаваат тестенини ширатаки, па затоа порачувам од asiavshop.de веќе некое време

Дали некој знае каде можете поевтино да ги набавите тестенините?
Те молам, извести ме.

Многу благодарам
Ени К.

Сулфуд Ниска Карберија

11 септември 2012 @ 9:46

веќе ја најдовте најевтината. Истото го плаќам во локалната азиска продавница. Може да внимавате на Ширатаки на Ебеј или Амазон, понекогаш има понуди

Со почит,
јасмин

зекелон

4-ти август 2012 година во 19:45 часот

мојот дечко и јас го започнавме Аткинс оваа недела. Тогаш ги открив овие јуфки во вашиот блок. Денес ги купивме во продавница во Азија. На почетокот бевме малку зачудени од малиот пакет. Но, сакавме да го испробаме.

Само што готвивме вкусно јадење со него. Имаше вкусен сос од домати од мелено месо. Тестенините навистина немаат вкус, но се многу вкусни со сосот. Но, тие навистина имаат малку цврст залак.

Но, мислам дека ќе ги додадеме на нашиот репертоар за храна. Јаглехидратите се едноставно непобедливи.

Патем, вашиот блог е навистина одличен. Мојот пријател моментално пече пандишпан. И, исто така, сакаме да ги испробаме јајцата за одење.

многу поздрави
Иса и Андре

Оливер Велниц

8 јули 2012 @ 22:10

исто така од мене многу благодарам за советот.
По долго пребарување, конечно ги најдов тестенините ширатаки од вашата прва фотографија во поголема азиска продавница.
Откако го отворив пакетот, бев шокиран од рибиниот мирис ...
Но, бидејќи јас секогаш се држам до твоите упатства, јас само тврдоглаво го исплакнав со ладна вода и по готвењето јуфките беа неутрални и прилично одеа со сите јадења каде инаку би јадел јуфки како гарнир.

Дури и по консумирање на 2 целосни пакувања, апсолутно немам никакви проблеми, освен што бев болен и уморен: oD

Сиси

1 јуни 2012 @ 17:53

Така, сега мојот глад за јуфки беше доволно голем за да одам во
Кина човек да се направи!
Готвев јуфки 2,5 минути и направив сос од домати од туна! И мот
многу сирење! 🙂
Секако, не се вистински шпагети! Но, исто така, навистина ми се допаѓа конзистентноста! Малку како густи стаклени тестенини! Можеби малку поцврсто до залак! Апсолутно неутрален вкус! На
Ајде
Дефинитивно во мојот опсег! 🙂 благодарам за одличниот совет!

Тања

6-ти февруари 2012 @ 3:45 часот

Здраво Јасмин
Кул блог навистина - денес сум за прв пат денес и разгледувам сè ... Јас веројатно ќе ве бомбардирам со прашања - се надевам дека ќе ми простите сега:)

Прашање во врска со овие тестенини - би сакал да ги нарачам во Швајцарија, но не можам да ги најдам на amazon ... може да ми помогнете? Мислам дека азиската продавница ја доставува само ЕУ:(

Затоа, продолжете да прелистувате ... повторно кул блог

Сулфуд Ниска Карберија

7-ми февруари 2012 година во 3:59 часот

добредојде и забавувај се на прелистување
Може да ме прашаш во секое време!

Инаку би прашал директно некоја азиска продавница, можеби имаат некои или можете да ги нарачате

Адора

23 декември 2011 @ 17:44

Многу убав напис за тестенините. Тие се навистина популарни кај некои.

Сулфуд Ниска Карберија

19 декември 2011 @ 17:07

ти благодарам што ме радува ! 🙂

Ставив тежина 5x 15kg нагоре и надолу неколку пати во изминатите 12 години ... како што веројатно многу луѓе прават.

Потоа се појави Хашимото и не можев да ги видам килограмите толку брзо.
Со многу вежбање, јадење малку и постот на Алмасед, повторно падна, но знаев дека не можам да се хранам долгорочно ... само за да ја намалам тежината, честопати размислував што јадам или колку малку, За жал, јадењето остана настрана и секогаш треба да имате предвид дека ако сте малку, телото добива малку хранливи материи, што има и други недостатоци ... и тогаш наидов на LowCarb, тоа беше пред околу 1 година кога бев во оваа Храната небото дојде

За жал, мојот метаболизам беше исто така во подрумот после диетите, но сега успеав да го удвојам тоа, можам да јадам среќно што сакам (ниски хидрати) ... Јас сум многу среќен поради тоа без да добивам тежина.

Но, јас исто така заразив луѓе околу мене кои многу добро ослабеа со тоа.

Што јадам цел ден ...

Мислам дека во новата година наскоро ќе објавам примерок денови кога повеќе рецепти се на Интернет
На кратко, секогаш LowCarb.
- За појадок има кафе со малку млеко и леб со малку јаглени хидрати, колачи со LC, јадења со јајца или слично.

- Често во кантина на ручек (месо со зеленчук или салата со пилешко) или остатоци од претходната вечер

- Кафе со ЛЦ торта попладне

- Секаков вид вечера со LowCarb, главно само-зготвена, еднаш неделно, но и донесена (LowCarb)

Се надевам дека ова ќе ви помогне малку

Ако сè уште ја барате вистинската постапка и храна за вас, слободно пишете ми е-пошта, можеби ќе ви помогнам