Тестенини шунка со кора од сирење

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Тестенини шунка со кора од сирење

NGV mbH, фото: Студио за фотографии на TLC

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на тестенини шунка со кора од сирење

Гответе ги макароните во многу зовриена солена вода додека не се стегнат до залак, а потоа исцедете ги и исцедете ги. Ситно исецкајте ја шунката и изрендајте сирење.
Загрејте ја рерната на 200 ° C (конвекција 180 ° C). Ставете наизменично тестенини, шунка на коцки и рендано сирење во подмачкан сад за печење. Измешајте ги јајцата со кисела павлака, зачинете со сол, бибер и морско оревче.
Истурете ја смесата врз тестенините шунка и печете ја во рерна околу 40 минути додека кората од сирење не добие златно-кафеава боја.

СОВЕТ: Германските тестенини од шунка се поврзани со типичен специјалитет на австриската или боемската кујна, стекови од шунка. Сепак, овие точки имаат квадратна форма. Можете да го разликувате изборот на состојка на месо во ова јадење и да користите шунка од мисирка, варени пилешки гради, сурова шунка или сланина наместо варена шунка. Тестенините од шунка имаат добар вкус со колбаси од месо. Послужете со зелена салата како свеж гарнир.