Тестенини со говедско и печурки

Дали сакате тестенини исто како мене и дали сакате да се откажете од неколку дополнителни калории што се содржани во кремот, на пример? Тогаш денес имам супер вкусен рецепт за вас: Тестенини со говедско и печурки! Кога неодамна бевме во Брауншвајг, мајката на мојот омилен човек ми кажа мал трик како да сторам без густата крема и сепак да добием вкусен сос. Соковите од говедско месо едноставно се гасат со топла вода. Ова се комбинира со сос и зачинет со сол и бибер, добивате вкусен сос. Ако ви треба и малку пикантност, на крајот можете да додадете малку чили масло над тестенините. Морам да кажам дека јадењето има малку подобар вкус со печурките кралски остриги, но бидејќи тие не се секогаш достапни, тука можете да користите и кафени печурки. По долго време повторно користев свежи тестенини, тука лингвин од Lidl. Тоа е направено по кратко време и има толку добар вкус!

СОСТОЈКИ ПАСТА СО ЈАВЕН И ПЕШИНИ

(2 ЛИЦА):

? 300 гр телешко филе
? 400 гр кафеави печурки и/или печурки кралски остриги
? 250 гр свежа лингвина
? 1 кромид, ситно сецкан
? 2 чешниња лук, ситно сецкани
? 1/2 куп свеж магдонос, ситно сецкан
? 2 - 4 лажици маслиново масло
? 2 лажици масло од чили
? Сол, свежо мелен пипер
? свежо рендано пармезан по желба

ПОДГОТОВКА:

[рецепт за нуркочен = "3136" порции = "2"]

Еве дојдовте до варијантата со крем, но дали некој го сака тоа сега?:)
Толку сум ентузијаст за оваа малку слаба варијанта што можам да ја направам без кремот.

Јадењето ме потсетува малку на Алфредо, како што е соопштено овде. Едноставно добро!

Како за вас, можете ли без крем или не?

---